Hansa BOEI69170055 [66/76] Bedienung

Hansa BOEI69170055 [66/76] Bedienung
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BEDIENUNG
Achtung: Starten der Dampfgarfunktion
im bereits erwärmten Backofen.
Um die Dampfgarfunktion im Backofen, in
dem zuvor ein anderes Gericht zubereitet
wurde, d.h. im bereits erwärmten Backofen zu
starten, ist zuvor die Temperatur des Backo-
fens mindestens auf 40°C zu reduzieren.
Dies garantiert für einen ordnungsmäßigen
Ablauf der Dampfgarfunktion sowie für
eine richtige Zubereitung des gewählten
Gerichts.
Starten eines Dampfgarprogramms
Das gewünschte Dampfgarprgramm mit den
Tasten wählen.
Zum Backofen-Zubehör gehören auch spe-
zielle Garbleche aus nichtrostendem Stahl:
- gelochtes Garblech für Gemüse und Fische
- ungelochtes Garblech für Fleisch.
Die Garbleche zwischen die Führungsstäbe
der gewählten Einsatzebene je nach der
Information im Display schieben.
Die Backofentür schließen.
In der Bedienblende gibt es eine Wasser-
schublade. Die Wasserschublade drücken
und anschließend nach vorne ziehen (Abb.
unten). In die Schublade ca. 0,6 l Wasser
einfüllen.
Die Parameter mit der Taste bestätigen
und anschließend das Programm starten.
Das blinkende Zeit-Symbol weist darauf hin,
dass man die Änderung der Zeiteinstellung
dem Wunsch des Kunden entsprechend vor-
nehmen oder die vorgeschlagene und
zugleich vordenierte Einstellung bestätigen
kann. Falls innerhalb von 3 Minuten nach dem
Einschalten des Bedienfeldes keine Ände-
rungen vorgenommen werden, wechselt das
Steuermodul in den Stand-by-Modus.
Die Änderung erfolgt mit den Tasten
Nach dem Einstellen der Zeit wird die Wahl
mit der Taste bestätigt, die aktuell einge-
blendete Zeit wird im Steuermodul gespe-
ichert und das Steuermodul ändert automa-
tisch die Anzeige im Fenster 2 von Arbeitszeit
auf Endzeit. Das Programm läuft.
Die Einstellungen der Endzeit nnen zu
jeder Zeit geändert werden, jedoch die
Vornahme jeglicher Änderungen führt zur
Änderung des voreingestellten Programms.
Die Änderung der Zeiteinstellungen und das
Speichern im Speichermodul (Das Symbol
blinkt nicht mehr). Die Unterbrechung (Be-
endigung) des Prozesses kann zu jeder Zeit
durch Drücken der Taste vorgenommen
werden. Danach wechselt das Steuermodul
in den Stand-by-Modus.
Wichtig. Wird die Zeiteinstellung (Verlän-
gerung der Garzeit) geändert, kann es im
Dampferzeuger am Wasser mangeln. In
dieser Situation erscheint in der Anzeige die
Meldung „Wasser (0,6 l) nachfüllen”, Nach
dem Nachfüllen die Taste drücken.
Das Abzählen der Restzeit wird automatisch
gestoppt Nach dem Nachfüllen von Wasser
wird das Programm nach ein paar Sekunden
- d.h. nach der Feststellung von Wasser im
Dampfgenerator - wieder aufgenommen.
Nachdem die eingestellte Zeit erreicht wor-
den ist, ertönt ein Signal (4 Signale / Pause /
4 Signale), alle Funktionen, ausgenommen

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