Abat ЭФК-40/1Н Паспорт и руководство пользования Abat ЭФК-40/2Н онлайн [5/17] 272315
ЭФК с.
5
5.5. Категорически запрещается работать в халатах или куртках с короткими
рукавами.
5.6. Сливать масло из ванны в бачок нужно осторожно, не слишком сильной
струей. После остывания масла до плюс (50 ÷ 60)
о
С переносить бачок с маслом
надо осторожно, держа его за имеющиеся на нем ручки.
5.7. Не допускается установка фритюрниц ближе 1 м от
легковоспламеняющихся материалов.
5.8. К фритюрнице должен быть проход шириной не менее 1 м от
легковоспламеняющихся материалов.
5.9. При монтаже фритюрницы должна быть установлена коммутационная
защитная арматура, гарантирующая от пожарных факторов: короткого замыкания,
перенапряжения, перегрузки, самопроизвольного включения.
5.10. При первичной установке фритюрницы, если ток утечки превышает:
при рабочей температуре:
5 мА для ЭФК-40/2Н;
7,5 мА для ЭФК-40/1Н;
15 мА для ЭФК-80/2Н;
17 мА для ЭФК-90/2П
в холодном состоянии:
10 мА для ЭФК-40/2Н;
15 мА для ЭФК-40/1Н;
30 мА для ЭФК-80/2Н;
34 мА для ЭФК-90/2П
должно быть установлено автоматический выключатель с комбинированной
защитой типа ВАК 4.
5.11. Присоединение фритюрницы к сети должно осуществляться с учетом
допускаемой нагрузки на электросеть.
5.12. При обнаружении неисправностей необходимо вызвать электрика.
5.13. Включать фритюрницу только после устранения неисправностей.
5.14. По пожарной безопасности фритюрница соответствует ГОСТ 12.1.004.
5.15. Не допускается использование фритюрницы в пожароопасных и
взрывоопасных зонах.
Внимание! Для очистки наружной части фритюрницы и чаши не допускается
применять водяную струю.
Предупреждение:
1. Использовать старое масло опасно, оно имеет более низкую температуру
воспламенения и более склонно к обильному пенообразованию при нагреве.
Производственный контроль качества фритюрных масел и жиров - по
СП 2.3.6.1079-01 (стр. 30, п. 8.16).
2. Существует опасность возникновения пожара, если уровень масла во
фритюрнице будет ниже минимального указанного уровня.
3. Необходимо обращать внимание на опасность обильного
пенообразования при обработке переувлажненного продукта, и при чрезмерно
большой загрузке аппарата обрабатываемым продуктом.
6 ПОРЯДОК УСТАНОВКИ
Распаковка, установка и испытание фритюрницы должны производиться
специалистами по монтажу и ремонту торгово-технологического оборудования.
Установку фритюрницы проводите в следующем порядке:
-перед установкой фритюрницы на предусмотренное место необходимо
снять защитную пленку со всех поверхностей. Фритюрницу следует разместить в
хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под
Содержание
- П п а а с с п п о о р р т т 1
- Р р у у к к о о в в о о д д с с т т в в о о п п о о э э к к с с п п л л у у а а т т а а ц ц и и и и 1
- Типа эфк 1
- Электрическая фритюрница кухонная 1
- Схема подключения электропитания фритюрницы 13
- Эфк 40 1н эфк 40 1н эфк 80 2н эфк 80 2н 13
- Эфк 90 13
- Рис 14
- Схема электрическая принципиальная 14
- Эфк 40 1н 14
- Эфк с 14 14
- Hl1 hl3 15
- Sb1 sb2 выключатель s489 4 15
- Sk1 sk2 15
- Sk3 sk4 15
- Sq1 sq2 15
- Блок кб63 4 ту3424 003 03965778 97 15
- Выключатель конечный мп2102 15
- Ек1 eк2 15
- Рис 15
- Светосигнальная арматура 15
- Схема электрическая принципиальная 15
- Термовыключатель wif 220 c3 15
- Терморегулятор gtlu r0210 15
- Тэн265 14 7 2 и220 гост19108 81 15
- Эфк 40 2 15
- Эфк с 15 15
- Рис 16
- Схема электрическая принципиальная 16
- Эфк 80 2н 16
- Эфк с 16 16
- Hl1 hl3 17
- Sk1 sk2 17
- Sk3 sk4 17
- Sq1 sq2 17
- Sв1 sв2 2 выключатель s489 4 17
- Блок кб63 4 ту3424 003 03965778 97 17
- Выключатель конечный мп2102 17
- Ек1 eк4 17
- Км1 км2 2 пускатель пму1810 17
- Рис 17
- Светосигнальная арматура 17
- Схема электрическая принципиальная 17
- Термовыключатель 17
- Терморегулятор gtlh 0210 17
- Тэн338 14 8 3 u230 17
- Эфк 90 2п 17
- Эфк с 17 17
Похожие устройства
- Abat ЭФК-40/1Н Сертификат
- Abat АКО-40Н Паспорт и руководство пользования Abat АКО-80Н
- Abat ЭВК-80/2Н Паспорт и руководство пользования Abat ЭВК-40/1Н
- Abat ЭВК-80/2Н Сертификат
- Kovinastroj (Kogast) PS-T47/P Инструкция по эксплуатации
- Kovinastroj (Kogast) PS-T47/P Каталог оборудования Kogast (слов.)
- Abat ЭФК-80/2Н Паспорт и руководство пользования Abat ЭФК-40/2Н
- Abat ЭФК-80/2Н Сертификат
- GMP E 120/25 Инструкция по эксплуатации
- GMP E 140/25 NOMEX Инструкция по эксплуатации
- ITPIZZA ML4 Инструкция по эксплуатации
- Miele G 5100 SC белый Инструкция по эксплуатации
- Miele T 4859 CiL ED (панель - сталь) Инструкция по эксплуатации
- VIATTO B-40 Инструкция по эксплуатации
- Whirlpool MAX 28 AW Инструкция по эксплуатации
- GE Monogram ZSEP480DYSS Инструкция по установке
- GE Monogram ZSEP480DYSS Инструкция по эксплуатации
- LILOMA TC 12 HD Инструкция по эксплуатации
- Miele G 46000 SCi Инструкция по эксплуатации
- LILOMA TC 22 HD Инструкция по эксплуатации