Abat ЭФК-40/1Н Паспорт и руководство пользования Abat ЭФК-40/2Н онлайн [9/17] 272315

Abat ЭФК-40/1Н Паспорт и руководство пользования Abat ЭФК-40/2Н онлайн [9/17] 272315
ЭФК с.
9
Продолжение таблицы 4
Наименование
неисправности
Вероятная причина
Методы устранения
2. При включении
рабочего
терморегулятора лампоч-
ка «Работа» не горит.
Масло нагревается.
Перегорела лампочка.
Заменить лампочку.
3. При включении
рабочего терморегуля-
тора лампочка «Работа»
не горит. Масло не
нагревается.
Сработал аварийный
термовыключатель.
Включить аварийный
термовыключатель.
Отсутствует напряжение
в сети.
Проверить наличие
напряжения в сети.
Вышел из строя
конечный выключатель.
Перегорели ТЭН и
лампочка. Не исправен
электромагнитный
пускатель.
Заменить
неисправные детали.
4. Масло в любом
положении рабочего
терморегулятора
перегревается.
Вышли из строя
терморегулятор и
аварийный
термовыключатель.
Заменить
неисправные
элементы.
5. Масло слабо
нагревается
Вышли из строя ТЭН-ы.
Заменить ТЭН-ы.
Плохой контакт
Почистить и затянуть
контакты.
11 ОБЩЕЕ РУКОВОДСТВО ПО РЕМОНТУ
Структура межремонтного цикла, порядок и чередование осмотров и других
видов фритюрницы в межремонтном цикле
«С» 23, «О» – «С»,
где «О» - осмотр
«С» - средний ремонт
Периодичность осмотров – 1 месяц;
Периодичность средних ремонтов – 24 месяца.
Категория сложности ремонта в условных единицах с учетом ремонтных
особенностей фритюрницы равна 0,9 единиц.
Продолжительность осмотра 0,18 норм./час, трудоемкость среднего
ремонта 4,5 норм./час.
Осмотр фритюрницы включает в себя устранение мелких неисправностей, а
при необходимости мелкий (текущий) ремонт.
Осмотр фритюрницы должен проводиться независимо от ее состояния
строго по графику техническими работниками эксплуатирующих предприятий.
В объем текущего осмотра «О» входят следующие работы:
а) проведение инструктажа и проверка знаний по правилам эксплуатации
обслуживающего персонала предприятий общественного питания;
б) проверка состояния заземления;
г) устранение обнаруженных неисправностей – зачистка и подтяжка
контактных соединений электроаппаратуры и электронагревателей.
При необходимости заменить ТЭН, магнитный пускатель, конечный
выключатель, сигнальные лампы.

Содержание

Скачать