Abat ЭФК-40/1Н Паспорт и руководство пользования Abat ЭФК-40/2Н онлайн [8/17] 272315

ЭФК с.

8.5. Масло может быть использовано в продолжении 40 часов работы

фритюрницы после чего следует заменить свежим. Перед заливкой свежего масла

фритюрницу следует чистить согласно п.9.2.

8.6.Баллоны терморегулятора и термоограничителя не должны касаться

поверхности ТЭН-ов.

- остывшее масло из ванны слить в бачок.

- ванну, ТЭН-ы, корзины, стол, облицовки промыть горячей водой и протереть

сухой салфеткой.

9.2. Для замены масла фритюрницу выключить из электросети, слить из

ванны масло, произвести чистку ТЭН-ов, корзины, сетки поддерживающей и всей

ванны ершом и щеткой.

При сильном загрязнении чистку фритюрницы следует производить

следующим образом: открыть кран и слить масло; очистить ТЭН-ы, ванну, корзину и

сетку поддерживающую от осадков, закрыть кран. Положить корзину в ванну.

Залить ванну горячей водой, добавить из расчета на 30 литров 1 кг каустика или 1,5

щеткой.

9.3. Фритюрница должна содержаться в чистоте. Полированные и

хромированные поверхности при потемнении необходимо протереть полировочной

пастой, а затем растереть мягкой тряпкой или войлоком.

Для придания блеска поверхностям деталей, изготовленных из нержавеющей

стали, их следует периодически полировать венской известью, мелом или зубным

порошком с последующей протиркой войлоком.

Запрещается протирка фритюрницы бензином, керосином или щелочными

растворами!

9.4. В случае, если фритюрница до ввода в эксплуатацию хранится более

10 УСТРАНЕНИЕ ВОЗМОЖНЫХ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Таблица 4