Hansa BOEI64590015- FUSION NEW [42/52] Backen und braten praktische hinweise
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Gebäck
Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.
Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im
Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten
schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und
die Backzeit verkürzen.
Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken
Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten
nicht ausreichend gar wird.
Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen
überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von
Teigspuren, so ist das Gebäck gar).
Es empehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen
durchgaren zu lassen.
Nähere Backhinweise nden Sie in der Tabelle 1 und 1A, diese können jedoch ab-
hängig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.
Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung
enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE
Braten von Fleisch
Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden,
kleinere Portionen empehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen.
Zum Braten empehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch
hitzebeständige Griffe haben sollte.
Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empehlt es sich ein Blech mit etwas
Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.
Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden;
den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit
heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.
Содержание
- Rus инструкция по эксплутации de bedienungsanleitung 5 1
- Содержание 3
- Указания по технике безопасности 4
- Как экономить электроэнергию 5
- Описание устройства 7
- Описание устройства 8
- Монтаж 9
- Перед первым включением духовки 10
- Эксплуатация 10
- Таймер 11
- Эксплуатация 11
- Эксплуатация 12
- Эксплуатация 13
- Функции духовки и ее обслужива ние 14
- Эксплуатация 14
- Эксплуатация 15
- Эксплуатация 16
- Эксплуатация 17
- Выпечка 18
- Поджаривание мяса 18
- Приготовление пищи в духовке практические советы 18
- Внимание параметры приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости от ваших кулинарных пристрастий и опыта 19
- Приготовление пищи в духовке практические советы 19
- Замена лампочки освещения духовки 20
- Обслуживание и уход 20
- Обслуживание и уход 21
- Обслуживание и уход 22
- В каждой аварийной ситуации следует выключить рабочие узлы духовки отсоединить электропитание вызвать мастера некоторые мелкие дефекты пользователь может исправить сам следуя указаниям 23
- В таблице прежде чем обращаться в сервисный центр просмотрите таблицу 23
- Поведение в аварийных ситуациях 23
- Технические данные 24
- Sehr geehrter kunde 25
- Inhaltsverzeichnis 26
- Sicherheitshinweise 27
- Unsere energiespartipps 28
- Bedienelemente 30
- Ihr herd stellt sich vor 31
- Installation 32
- Elektrischer anschluss 33
- Installation 33
- Bedienung 34
- Vor dem ersten einschalten des backofens 34
- Bedienung 35
- Elektronische schaltuhr 35
- Uhrzeit einstellen 35
- Automatischer betrieb 36
- Bedienung 36
- Halbautomatischer betrieb 36
- Bedienung 37
- Einstellungen löschen 37
- Änderung des tons des aku sti schen signals 37
- Bedienung 38
- Bedienung 39
- Bedienung 40
- Bedienung 41
- Drehspieß 41
- Backen und braten praktische hinweise 42
- Braten von fleisch 42
- Gebäck 42
- Achtung die angaben in den tabellen sollten nur als anhaltspunkte verstanden werden die je nach eigenen erfahrungen und gewohnheiten geändert werden können 43
- Backen und braten praktische hinweise 43
- Allgemeine pflegehinweise 44
- Auswechseln der backofen beleuchtung 44
- Allgemeine pflegehinweise 45
- Allgemeine pflegehinweise 46
- Problem ursache massnahmen 47
- Wenn s mal ein problem gibt 47
- Technische daten 48
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