ATESY ЭШВ-1 [3/16] Руководство по эксплуатации шкафа жарочного

Руководство по эксплуатации шкафа жарочного

(серии 900).

1. Общие указания.

1.1. Шкаф жарочный (серия 900) двух или трех камерный рабо-

тает от 4-х проводной сети напряжением 380 В±10% переменно-

го тока с нулевым проводом с частотой 50 Гц, однокамерный ра-

ботает от трех проводной сети напряжением 220 В±10% пере-

менного тока с нулевым проводом с частотой 50 Гц. Шкаф пред-

назначен для установки в помещениях с температурой окружаю-

щего воздуха не ниже 10°С и относительной влажностью не бо-

лее 60% при температуре +20°С.

1.2.При покупке жарочного шкафа требуйте проверки работы и

комплектности изделия.

1.3. Жарочный шкаф подключается к электросети специалиста-

ми, имеющими допуск для работы с электрооборудованием.

1.4. Шкаф подключается к электросети, имеющей защитное за-

земление, при помощи отдельного электрического щитка, либо

от отдельного автоматического выключателя (типа АК50) с то-

ком нагрузки не более 40 А согласно нижеприведённой схеме

подключения

1.5. Жарочный шкаф устанавливается на ровном горизонталь-

ном твердом полу (кафель, мрамор, керамика и т.п.) на расстоя-

нии не менее 500 мм от легковоспламеняющихся предметов.

1.6. Оберегайте шкаф от небрежного обращения, ударов. Регу-

лярно в конце рабочего дня проводите санитарную обработку

поддонов, противней и других рабочих поверхностей шкафа.

1.7. Корпус жарочного шкафа должен быть заземлен через име-

ющийся на корпусе болт заземления. Место крепления болта

указано на корпусе.

1.8. Перед пуском жарочного шкафа в эксплуатацию необходи-

мо просушить ТЭНы шкафа при комнатной температуре в тече-

ние 1,5-2 часов.

ШЖ.04.000.000РЭ изм.00 3