ATESY Сакура-терм-1200 с гастроемкостями [3/20] Техническое описание

Линия барная «Сакура»

Благодарим Вас за покупку нашего изделия.

Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.

Настоящее руководство по эксплуатации предназначено для ознакомле-

ния с устройством, правилами установки и эксплуатации витрин линии

барной «Сакура».

Внимание!

Перед пуском изделия в работу следует внимательно ознакомиться

с руководством по эксплуатации!

Техническое описание

Витрины линии барной «Сакура» предназначены для непродол-

жительного хранения (в течение 2 – 3 часов) и предпродажной

демонстрации горячих и холодных блюд, закусок, напитков и

кондитерских изделий.

Линия «Сакура» состоит из отдельных барных модулей - витрин:

1 Тепловая витрина (ТВ) «Сакура-терм»

2 Холодильная витрина (ХВ) «Сакура-колд»

3 Суши – кейс (СК) «Сакура»

Барные витрины выпускаются с нижеследующими длинами –

1200, 1500, 1800 мм.

Витрины выполнены в виде прозрачной стеклянной камеры с раздвиж-

ными дверцами.

Модули рассчитаны на использование со стандартными

гастроемкостями GN 1/2 глубиной 40 мм, но могут использоваться

с меньшими гастроемкостями GN 1/4.

Особенностью суши-кейса «Сакура» является возможность

поддержания температурного режима, оптимально подходящего для

временного хранения и демонстрации ингредиентов и готовых блюд

японской кухни.

ВБМ.01.000.000 РЭ изм. 01 3