Hoshizaki IM240XNE [69/72] 中文

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1. 启动

安装人员通常会试运行制冰机，启动自动制冰过程。为确保制冰机可以连续工作，请确认以下内容：

* 供水龙头已经打开；

* 制冰机已经接通电源。

2. 长时间不使用制冰机时

注意

本制冰机无法在冰点以下温度工作。为防止损坏供水管路，当气温低于零度时，请排空制冰机内的水。

卫生

制冰机停机 2 天或 2 天以上时，请将里面的水排空，以防止水路污染。

1) 拔下制冰机插头或断开电源。

2) 关闭供水龙头，然后拆下进水软管。

3) 取出储冰箱内所有冰块并清洁储冰箱。

4) 请具备相应知识的专业人员对制冰机执行排水作业。

III. 保养

1. 清洁

警告

进行清洁或保养作业前，请将制冰机的电源插头从供电网络上拔下。

严禁用喷水器冲洗本制冰机。

小心

使用中性溶液或次氯酸钠溶液时，请务必充分阅读并理解所附带的说明，防止产生潜在的健康问题。

注意

应由受过培训的维修人员对制冰机水路系统进行清洁和消毒作业(每年至少两次)，并对冷凝器进行检查和清洁作业(每年至少一次)。

请勿将塑料零件放入温度超过 40℃的水中或洗碗机中清洗，以免损坏零件。

[a] 制冰机和储冰箱外壳

用干净的软布每周至少擦拭制冰机的外壳一次。用含有中性清洁剂的湿布擦拭油脂或脏物。

[b]冰铲和储冰箱门把手的清洗和消毒(每天)

1) 按指示要求在合适的容器中倒入1升水，然后加入4毫升的5.25%次氯酸钠溶液或者星崎推荐的消毒剂进行混合。

2) 将冰铲浸泡在溶液中3分钟以上，然后彻底冲洗并甩干多余的水分。

注：用抹布擦干可能会导致二次污染。

3) 用中性清洁剂清洁储冰箱门把手，然后彻底冲洗干净。

4) 用在消毒溶液中浸泡过的干净抹布擦拭把手。用清水冲洗后，再用干净的抹布擦干。

[c]储冰箱内部的清洗和消毒(每周)

1) 打开储冰箱门，取出所有冰块。

注：星崎推荐对不同尺寸和式样的制冰机使用不同的储冰箱。因此，下列说明仅供一般参考。