Elcor Igloo 1 [2/10] Введение

Введение

Рекомендуется внимательно прочитать данную инструцию, чтобы ознакомиться с характеристиками

приобретенного вами аппарата

Как и все оборудование, используемое в работе с пищевыми продуктами, так и этот аппарат

требует надлежащей эксплуатации и ухода.

На надежную работу аппарата могут повлиять возможные ошибки, допущенные работниками

при его разборке и чистке. По этой причине очень важно, чтобы все этапы ежедневных

операций по разборке, чистке, санитарной обработке и сборке аппарата были хорошо

изучены всем персоналом, работающим с оборудованием.

Установка

Извлечь аппарат из упаковки, которую рекомендуется сохранить для необходимых

случаев в будущем. Удостовериться, что аппарат не получил повреждений при

транспортировке. В противном случае сразу же предъявить претензии перевозчику.

Поставить аппарат строго горизонтально (проверить с помощью уровня) на прочную

поверхность, способную выдержать его вес при полной загрузке.

Прежде, чем подсоединить аппарата к электропитанию, проверить соответствует ли

напряжение в сети, указанному на регистрационной табличке. Подключить аппарат к

монофазной сети, используя розетку с заземлением, как это предусмотерно

действующими нормами.

Удостовериться, что аппарат имеет эффективное заземление: в противном случае

можно нанести непоправимый ущерб людям или повредить сам аппарат. Перед

использованием аппарата необходимо разобрать его, вымыть и санизировать, как

предусмотрено в разделе УХОД/ЧИСТКА.

Для бесперебойной и безопасной работы аппарата следовать инструкциям

1. НЕ использовать аппарат, не прочитав инструкцию по пользованию

2. НЕ использовать аппарат, не обеспечив эффективное заземление

3. НЕ использовать удлинители для подключения аппарата к электросети

4. НЕ запускать аппарат, если он открыт и не зафиксирован винтами

5. НЕ засовывать пальцы или предметы в охлаждающие отверствия или в кран.

6. НЕ открывать аппарат для уборки или техобслуживания, не удостоверившись,

что он отсоединен от электросети.

7. НЕ снимать контейнер, если аппарат работает.