FOODLINE BJ188SRE [11/12] Как делать мороженое

ПРОВИСАНИЕ РЕМНЯ

Ремень может вытянуться или износиться после длительной работы и

может вызывать громкий шум или другие проблемы. Позвоните

авторизированному технику в случае необходимости.

КОММУТАЦИОННАЯ СХЕМА

КАК ДЕЛАТЬ МОРОЖЕНОЕ

1. Залейте хорошо размешанную смесь в воронку ( ГОТОВЬТЕ ЕЕ В

СООТВЕТСТВИИ С УКАЗАНИЯМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ).

2. Нажмите “AUTO”, или “CLEAN”, сначала дайте взбивалкам помесить

смесь 1 минуту, а потом нажмите “AUTO”.

3. Цифровой дисплей показывает уровень готовности мороженого

внутри

цилиндра. Мороженое можно подавать, когда дисплей показывает 85%.

Когда мороженое достигает установленной консистенции, аппарат

автоматически останавливается.

4. Поместите пустой рожок под дозатор. Нажмите на ручку, чтобы

получить дозу мороженого. Поместите ручку назад, чтобы закрыть

клапан дозатора.

5. Приготовьте смесь в соответствии с инструкциями производителя

смесей. Ниже приведен образец рецепта.

Сухое молоко---8%

Сахар---16%

Вода---75%

Стабилизатор-эмульгатор ---0.5%

Вкусовая добавка и краситель

Вышеупомянутые пропорции молока и сахара не могут быть

уменьшены,

иначе это может привести к замерзанию смеси в цилиндре. Мы не

несем

ответственности за повреждения в результате изменения рецептуры.

Налейте ингредиенты в подходящий контейнер, и тщательно

перемешайте.