ATESY Виламора-1200 [2/8] Витрина рыбная виламора

Витрина рыбная «Виламора»

Благодарим Вас за покупку нашего изделия.

Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.

Техническое описание.

Витрина рыбная «Виламора» (далее – витрина) предназначе-

на для размещения, охлаждения и демонстрации свежей рыбы и

других морепродуктов в магазинах, ресторанах, в рыбных ка-

фе, на рынках и т.д.

Витрина представляет собой модуль с наклонной открытой

ванной для размещения искусственного льда, на который вы-

кладывается живая рыба или другие свежие морепродукты

Витрина рыбная полностью устраняет специфический рыб-

ный запах, т.к. кратковременное хранение и предпродажная де-

монстрация осуществляется путем выкладки продукта на лед.

Охлаждение нижней стенки ванны происходит за счет встро-

енной холодильной системы.

Витрина может работать и без искусственного льда.

Для увеличения рабочего объема витрины и исключения по-

падания грязи и пыли на продукты, охлаждаемый объем закрыт

стеклами.

Все элементы витрины, контактирующие с пищевыми про-

дуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Гос-

санэпиднадзором для контакта с пищей.

Конструкция витрины позволяет проведение тщательной еже-

дневной санитарной обработки. Переднее гнутое стекло может

откидываться или сниматься при санитарной уборке витрины.

Оборудование для получения искусственного льда (ледогене-

ратор) приобретается отдельно в специализированном магазине

или через фирму «Атеси».

Приобретая витрину, внимательно ознакомьтесь с руково-

дством по эксплуатации. Это позволит Вам успешно использо-

вать ее в Вашем бизнесе