Apach ASM48R 220В [6/22] Характеристики

ХАРАКТЕРИСТИКИ

1_ОПИСАНИЕ МАШИНЫ

Электрическая спиральная тестомесильная машина предназначена для приготовления различных

видов теста (смешивания и/или замеса): жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного,

жидкого (вода, масло, яйца и т.д.) для пищевого производства.

Каждый тестомес состоит из следующих частей:

- Стальная конструкция, покрытая термостойким лаком.

- Дежа, спираль, центральный тестомесильный стержень и защитные решетки, выполненные из

нержавеющей стали.

- Цепной привод с редукторным двигателем в масляной ванне.

- Подвижные части на шарикоподшипниках.

- 4 колеса, 2 из которых оснащены стопорными устройствами из нейлона

- Приводится в действие однофазным или трехфазным двигателем с одной скоростью; на заказ:

трехфазный двигатель с двумя скоростями.

- Электрическая схема, к которой через кабель подается питание от сети, работает при низком

напряжении (24В); она состоит из устройств контроля включения, выключения и

предохранительных устройств, а также устройства блокировки подвижных частей, которое

приводится в действие движением подвижного ограждения дежи.

Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке.

Машина спроектирована в соответствии с европейскими директивами и обеспечивает защиту

оператора от рисков, связанных с ее использованием. Для этого машина оборудована

специальными защитными приспособлениями, предназначенными для предотвращения рисков,

связанных с контактом с подвижными частями.

2_ОГРАНИЧЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

(*) данные относятся к обычному тесту, для замешивания которого необходимо 10-12 минут

ASM7F ASM10F ASM16F ASM22F ASM32F ASM41F ASM48F

ASM7R ASM10R ASM16R ASM22R ASM32R ASM41R ASM48R

Производительность(*) кг/ч 29 35 48 56 88 112 128