Apach AP5M GAS [9/24] Установка

руководство по применению

1. Установка

1.8 Ввод в эксплуатацию и наладка печи

Перед вводом печи в эксплуатацию следует тщательно выполнить все необходимые проверки соответствия

систем и установки прибора нормам законодательства и техническим указаниям, а также указаниям по

технике безопасности из настоящего руководства.

Также должны удовлетворяться следующие условия:

• Температура окружающего воздуха в месте установки печи должна превышать +4° C.

• Варочная камера должна быть пустой.

• Вся упаковка должна быть полностью снята, включая защитную пленку со стенок печи.

• Отверстия и щели для прохода воздуха должны быть открыты и свободны от закупоривания.

• Части печи, снятые в процессе установки, должны быть установлены на место.

• Главный электрический выключатель должен быть закрыт, а отсечные вентили воды и газа на линии

перед прибором должны быть открыты.

Наладка

Наладка печи выполняется путем завершения пробного цикла готовки, что позволяет убедиться в правильной

работе прибора и в отсутствии неполадок или проблем.

Включить печь путем установки регулятора режима приготовления на одно из трех положений (конвекция,

комбинированный, пар) и путем установки рукоятки таймера на нужное время готовки или в бесконечное

положение.

Задать цикл приготовления при температуре 150° C, времени 10 мин и влажности (если имеется).

Тщательно проверить наличие следующих пунктов из перечня:

• Освещение варочной камеры включается.

• Печь останавливается при открытии двери и вновь возвращается к работе, когда дверь закрывается.

• Термостат регулировки температуры в варочной камере срабатывает при достижении заданной

температуры, временно отключая нагревательные элементы.

• Двигатель вентилятора (вентиляторов) выполняет автоматическую смену направления вращения.

• Смена направления выполняется каждые 2 минуты с промежутком остановки двигателя в 20 секунд.

• Нагревательные элементы варочной камеры временно отключаются во время 20-секундной паузы

двигателя.

• Для печей на 7 и 10 противней: два вентилятора варочной камеры имеют одно и то же направление

вращения.

• Проверить утечку воды в направлении вентилятора из шланга подачи влажности в варочную камеру

(только для моделей с увлажнителем).

• В конце цикла готовки печь подает предупреждающий звуковой сигнал продолжительностью около 15

секунд.