![Hansa FCGW 57001030 [61/68] Backen und braten praktische hinweise](/img/pdf.png)
Hansa FCGW 57001030 [61/68] Backen und braten praktische hinweise
![Hansa FCGW 57001030 [61/68] Backen und braten praktische hinweise](/views2/1032580/page61/bg3d.png)
61
Braten von Fleisch
l Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden,
kleinere Portionen empehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen.
l Zum Braten empehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch
hitzebeständige Griffe haben sollte.
l Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empehlt es sich ein Blech mit etwas
Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.
l Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden;
den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit
heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.
3
3
3
2
2
2
3
2
2
2
2
2
2
250
250
210-230
200-220
200-210
200-210
210-230
200-210
200-220
200-220
220-250
190-200
210-220
12-15
na 1 cm
15-25
na 1 cm
25-30
na 1 cm
120-140
90-140
60-90
25-30
90-120
100-120
100-120
50-80
150-180
40-55
TEMPERATUR [°C]
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE
RINDFLEISCH
Roastbeef oder Filet
innen blutig („englisch”)
vorheizen
halb durchbraten („medium”)
vorheizen
durchbraten („well done”)
vorheizen
Braten
SCHWEINEFLEISCH
Braten
Schinken
Schweinelet
KALBFLEISCH
LAMMFLEISCH
WILD
GEFLÜGEL
Hähnchen
Gans (ca.2kg)
FISCH
FLEISCHART
EINSCHUBHÖHE
VON UNTEN
GARZEIT
IN MIN.
Содержание
- Rus инструкция по эксплутации d bedienungsanleitung 7 1
- Содержание 3
- Указания по технике безопасности 4
- Указания по технике безопасности 5
- Указания по технике безопасности 6
- Минутный таймер 9
- Описание устройства 9
- Панели управления плиты fcg 9
- Описание устройства 10
- Описание устройства 11
- Описание устройства 12
- Описание устройства 13
- Описание устройства 14
- Бутан p c s 49 47 мдж кг 15
- Горелки 15
- Малое пламя составляет 30 15
- Описание устройства 15
- От номинальной мощности соответствующей 15
- При условиях 15 c и давлении 1013 мбар 15
- Природный p c s 37 78 мдж м3 15
- Пропан p c s 50 37 мдж кг 15
- Режиме 15
- Сжиженный газ g30 природный газ 15
- Тепловая мощность каждой горелки в 15
- Монтаж 16
- Установка плиты 16
- Внимание 17
- Монтаж 17
- Подсоединение плиты к газопроводу 17
- Монтаж 18
- Подключение плиты к электрической сети 18
- Монтаж 19
- Монтаж 20
- Перед первым включением плиты 21
- Эксплуатация 21
- Обслуживание конфорок варочной поверхности 22
- Эксплуатация 22
- Эксплуатация 23
- Эксплуатация 24
- Эксплуатация 25
- Эксплуатация 26
- Эксплуатация 27
- Обслуживание и уход 28
- Духовки 29
- Замена лампочки освещения 29
- Обслуживание и уход 29
- Обслуживание и уход 30
- Обслуживание и уход 31
- В каждой аварийной ситуации следует l выключить рабочие узлы плиты l отсоединить электропитание l вызвать мастера l некоторые мелкие дефекты пользователь может исправить сам следуя указаниям 32
- В таблице прежде чем обращаться в сервисный центр просмотрите таблицу 32
- Поведение в аварийных ситуациях 32
- L выпечку можно готовить в формах и поддонах которые устанавлива ются на сушильной решетке для выпечки рекомендуется использовать алюминиевые поддоны или поддоны с покрытием серебристого цвета помещающиеся на решетке гриле духовки противни или формочки для печенья нужно устанавливать поперек камеры духовки 33
- L если же сведения содержащиеся в кулинарных книгах значительно отли чаются от значений указанных в таблицах просим вас руководствоваться инструкцией 33
- L параметры выпечки приведенные в таблице являются справочными и их можно изменять в соответствии с вашим личным опытом и кулинарными пристрастиями 33
- L перед выемкой проверяется при помощи деревянной палочки которая при правильной выпечке после погружения в тесто должна остаться сухой и чистой 33
- L рекомендуется оставить выпечку в духовке на пять минут после ее вы ключения 33
- Вид выпечки температура 33
- Время 33
- Выпечка 33
- Выпчеки 33
- Мин 33
- Приготовление пищи в духовке практические советы 33
- Снизу 33
- Таблица 1 пироги 33
- Температура 33
- Уровень 33
- L в духовке готовится мясо порциями более 1 кг порции вес которых меньше рекомендуется готовить на газовых горелках плиты 34
- L минимум один раз на этапе полуготовности нужно перевернуть мясо на другую сторону в процессе выпечки время от времени поливать мясо выделяющимся соком или горячей соленой водой поливать мясо холодной водой не рекомендуется 34
- L при приготовлении пищи на решетке или вертеле на самом низком уровне нужно разместить поддон с небольшим количеством воды 34
- Tемпература c 34
- Время в мин 34
- Мясо 34
- Поджаривание мяса 34
- Приготовление пищи в духовке практические советы 34
- Снизу 34
- Таблица 2 приготовление мяса 34
- Уровень 34
- Tемпература c время мин 35
- Приготовление в духовке практические советы 35
- Продукт 35
- Таблица 3 гриль 35
- Технические данные 36
- Sehr geehrter kunde 37
- Inhaltsverzeichnis 38
- Sicherheitshinweise 39
- Sicherheitshinweise 40
- Unsere energiespartipps 41
- Bedienelemente 43
- Bedienelemente 44
- Bedienelemente 45
- Bedienelemente 46
- Bedienelemente 47
- Ihr herd stellt sich vor 48
- Der richtige einbauort 49
- Installation 49
- Gasanschluss 50
- Installation 50
- Abstimmung des herds auf eine andere gassorte 51
- Elektrischer anschluss 51
- Installation 51
- Installation 52
- Installation 53
- Bedienung 54
- Vor der ersten inbetriebnahme des gerätes 54
- Bedienung 55
- Bedienung der oberflächenbrenner 55
- Bedienung 56
- Bedienung 57
- Funktion und bedienung des backofens 57
- Bedienung 58
- Bedienung 59
- Drehspieß 59
- Backen und braten praktische hinweise 60
- Backofen auf den gitterrost zu stellen sind 60
- Durchgaren zu lassen 60
- Eigenen erfahrungen und gewohnheiten geändert werden 60
- Enthaltenen werten abweichen berücksichtigen sie bitte die bedienungsanleitung 60
- Gebäck 60
- Gebäckart 60
- L es empfiehlt sich den ofen auszustellen und das gebäck noch ca 5 min im ofen 60
- L es können auch handelsübliche formen und bleche verwendet werden die im 60
- L falls die angaben aus den kochbüchern stark von den in dieser bedienungsanleitung 60
- L nähere backhinweise finden sie in der tabellen diese können jedoch abhängig von 60
- Vor entnahme des gebäcks aus dem backofen sollte mit einem holzstäbchen 60
- Zum backen verwenden sie am besten die mitgelieferten bleche 60
- Überprüft werden ob der teig richtig durchbacken ist ist das holzstäbchen frei von teigspuren so ist das gebäck gar 60
- Backen und braten praktische hinweise 61
- Braten von fleisch 61
- Den braten während der garzeit ab und zu mit der entstehenden soße oder mit heißem gesalzenem wasser begießen dabei kein kaltes wasser verwenden 61
- Einschubhöhe 61
- Fleischart 61
- Garzeit 61
- Hitzebeständige griffe haben sollte 61
- Kleinere portionen empfiehlt es sich auf den gasherdbrennern zu garen 61
- L beim braten auf dem gitter oder grillrost empfiehlt es sich ein blech mit etwas 61
- L im backofen sollte nur fleisch mit einem gewicht von über 1 kg zubereitet werden 61
- L mindestens einmal nach der hälfte der garzeit sollte der braten gewendet werden 61
- L zum braten empfiehlt sich die verwendung von feuerfestem geschirr das auch 61
- Temperatu 61
- Wasser in die untere einschubleiste einzuschieben 61
- Allgemeine pflegehinweise 62
- Brenner rost des herdoberblechs herdgehäuse 62
- Allgemeine pflegehinweise 63
- Auswechseln der backofen beleuchtung 63
- Backofen 63
- Allgemeine pflegehinweise 64
- Allgemeine pflegehinweise 65
- Technische kontrollüberprüfungen 65
- Den tabelle angegebenen anweisungen selbst behoben werden bevor sie sich an den kundendienst oder an die kundendienst servicewerkstatt wenden lesen sie bitte die in der tabelle dargestellten probleme durch 66
- In jedem notfall l baugruppen des gerätes ausschalten l stromzufuhr des geräts abschalten l reparatur anmelden l manche kleineren störungen können vom benutzer gemäß den in der nachfolgen 66
- Wenn s mal ein problem gibt 66
- Technische daten 67
Похожие устройства
- Nikon Coolpix 2200 Инструкция по эксплуатации
- Samsung RB-31FERMDSS Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCGW 57203030 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic ES 7016 Инструкция по эксплуатации
- Samsung RB-29FERNCSS Инструкция по эксплуатации
- Sven HD-1095 Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCGX 56012030 Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCGX 56001030 Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCGX 57203030 Инструкция по эксплуатации
- Samsung S813J Инструкция по эксплуатации
- Samsung RB-31FERNCEF Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCGX 57002030 Инструкция по эксплуатации
- Panasonic TX-R32LX85 Инструкция по эксплуатации
- Samsung RB29FERMDEF Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCGX 57012030 Инструкция по эксплуатации
- Samsung RN405BRKASL Инструкция по эксплуатации
- Nikon Coolpix 2100 Инструкция по эксплуатации
- Hansa FCMI 68263080 Инструкция по эксплуатации
- Samsung RL-63GCBSW1 Инструкция по эксплуатации
- Juki MO-735 Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения