Imperia (La Monferrina) Restaurant Prof RMN 230В [5/10] Эксплуатация машины рис 2

Установить основной выключатель на «0».

Машина с использованием панели скольжения (рис. 1 элемент 2), останавливается

путем поднятия устройства прижимания теста. После этого нужно установить основной

выключатель в положение «0».

ВНИМАНИЕ!

НЕ ОСУЩЕСТВЛЯТЬ НИКАКИХ ОПЕРАЦИЙ С ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫМИ

УСТРОЙСТВАМИ, НЕ НЕЙТРАЛИЗОВАТЬ И НЕ ВНОСИТЬ В НИХ НИКАКИХ

ИЗМЕНЕНИЙ.

В случае эксплуатации машины в несоответствующих условиях (поднята крышка

миксера или устройство прижимания теста), стоит сразу установить выключатель в

положение «0»; затем извлечь сетевой штекер и уведомить официального

дистрибьютора (см. прилагаемый гарантийный талон).

ЭКСПЛУАТАЦИЯ МАШИНЫ (рис. 2)

ПЕРЕД КАЖДОЙ ЭКСПЛУАТАЦИЕЙ: следуйте рекомендациям главы «Очистка и

текущее обслуживание».

1. Расположить машину на ровную устойчивую поверхность.

2. Закрепить панель скольжения (А) в отверстия фиксации (С1) при помощи

предохранительного устройства (деревянное устройство прижимания теста А1).

3. Вставить штекер и установить основной выключатель в положение «I».

4. Тесто должно быть комнатной температуры.

5. После установления рукоятки переключателя (Р) по часовой стрелке в положение «10»

ввести подготовленную часть теста между устройством прижимания теста (А1) и

валом раскатывания. Надавливать на прижимное устройство до тех пор, пока рычаг

(А2) не опустится на предохранительный микровыключатель, находящийся под пазом

(D). Таким образом машина будет запущена в работу и будет получен первый лист

теста.

ВНИМАНИЕ! Давление на тесто должно осуществляться только при помощи

устройства прижимания теста (А1).

Использование ножей или других не предназначенных для этого предметов может

привести к повреждению валов.

КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

 вмешиваться в работу предохранительных устройств, вставлять какие-либо

предметы (ножи, зубочистки и др.), которые прижимают микровыключатель (D),

позволяя работать машине без использования устройства прижимания теста

(А1);

 давить на тесто (чтобы оно попало в положение между валов) руками или

предметами, отличными от прижимного устройства (А1).

6. Для получения листа теста повернуть рукоятку регулятора (Р) против часовой стрелки для

уменьшения расстояния между валами; опустить устройство (А1) и ввести лист между

предохранительным роликом (А3) и устройством (А1). Повторить описанные действия до

получения необходимой толщины раскатываемого теста.

ЧТОБЫ РАЗОБРАТЬ МАШИНУ (после окончания работы): установить основной

выключатель в положение «0», вынуть штекер из розетки, снять панель скольжения (А) с