Imperia (La Monferrina) Restaurant Prof RMN 230В [6/10] Перед использованием

отверстий фиксации (С1).

ПОСЛЕ ЗАВЕРШЕНИЯ РАБОТЫ нужно следовать рекомендациям главы «Очистка и

текущее обслуживание».

РЕКОМЕНДАЦИИ ОБЩЕГО ХАРАКТЕРА. Предохранительное устройство препятствует

запуску машины при опущенном положении устройства прижимания теста (А1).

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКСЕРА (рис. 3, 4)

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ следуйте рекомендациям главы «Очистка и текущее

обслуживание».

1. Установить машину на соответствующую поверхность.

2. Установить миксер (Н) в соответствующие отверстия фиксации (С1), убедиться, что

стальной защитный щиток (I) полностью предотвращает доступ к валам.

3. Закрыть прозрачный щиток миксера.

4. Подключить машину к сети электропитания и установить основной выключатель в

положение «I». После включения машины необходимо установить ручку (F).

5. Установить ручку (F) полным введением штифтов в соответствующие отверстия на

машине и миксере. Короткий штифт (F1) устанавливается в отверстие (G1) на

раскаточной машине. Длинный штифт (F2) устанавливается в отверстие (H2) на

миксере.

6. Выключить двигатель, установив выключатель в положение «0».

7. Поместить ингредиенты для приготовления теста в ёмкость миксера; максимальная

масса муки 750 г, жидкости 250 г. Большее количество ингредиентов может

привести к повреждению крышки миксера.

8. Плотно закрыть крышку и повернуть фиксирующий рычаг (Т) на обратной стороне

миксера (см. рис.4) на 180°, затем установить основной выключатель в положение «I».

Машина начнет замешивать тесто.

9. После завершения замешивания теста повернуть фиксирующий рычаг (T) на 180°,

поднять крышку и извлечь полученное тесто.

ПОСЛЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ установить основной выключатель в положение «0», после

отключения от сети отсоединить ручку (F) и миксер, вынув его из фиксирующих отверстий

(С1).

ПОСЛЕ ЗАВЕРШЕНИЯ РАБОТЫ нужно следовать рекомендациям главы «Очистка и

текущее обслуживание».

РЕКОМЕНДАЦИИ ОБЩЕГО ХАРАКТЕРА. Предохранительное устройство препятствует

запуску машины при опущенном положении устройства прижимания теста (А1).

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЖУЩЕГО АКСЕССУАРА SIMPLEX (рис. 5, 6)

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ :

Следуйте рекомендациям главы «Очистка и текущее обслуживание».

1. Расположить машину на подходящей поверхности.

2. Вставить режущий аксессуар (В) в фиксирующие отверстия (С2) тестораскаточной

машины.

3. Установить панель скольжения (А) с предохранительным устройством (А1) в

фиксирующие отверстия (С1).