Hansa FK323.3 [13/48] Обслуживание и функции

Hansa FK323.3 [13/48] Обслуживание и функции
13
ОБСЛУЖИВАНИЕ И ФУНКЦИИ
Срок хранения замороженных продуктов зависит от их качества в свежем состоянии
перед замораживанием, а также от температуры хранения.
При сохранении температуры -18°C или более низкой рекомендуются следующие сроки
хранения:
l Рекомендуем переложить замороженные
порции на одну сторону камеры
морозилки, а свежие порции поместить
на пр оти во пол ож но й стор он е и
максимально пододвинуть к задней и
боковой стене.
l Следует помнить, что на температуру
в камере морозилки влияют такие
факторы как: окружающая температура,
степень загрузки продовольственными
продуктами, частота открывания дверей,
степень замораживания морозильника,
настройки термостата.
lЕ с л и п о с л е з а к р ы т и я к а м е р ы
морозильника двери не удается повторно
открыть, советуем подождать 1-2 минуты,
пока возникшее там поддавление будет
скомпенсировано.
l Свежие и теплые продовольственные
продукты (комнатной температуры),
вложенные с целью замораживания, не
должны прикасаться к уже замороженным
продуктам.
l Рекомендуется, чтобы на протяжении
суток одновременно не вкладывать в
морозильник свежих продуктов больше,
чем подано в таблице (стр. 22).
l Для сохранения хорошего качества
замороженных продуктов рекомендуется
распределить замороженные продукты,
на ходя щи ес я в с ред не й ча ст и
морозильника таким образом, чтобы
они не соприкасались с продуктами еще
не замороженными.
Продукты Месяцы
Говядина 6-8
Телятина 3-6
Потроха 1-2
Свинина 3-6
Птица 6-8
Яйца 3-6
Рыбы 3-6
Овощи 10-12
Фрукты 10-12

Содержание