Восход Прима-300 с процессором, без дежи [5/32] Обслуживающего персонала

В551.00.00.000-01РЭ

① 5

2 ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ И СВЕДЕНИЯ О КВАЛИФИКАЦИИ

ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ПЕРСОНАЛА

2.1 Машина сконструирована и изготовлена в

соответствии с действующими нормами и правила-

ми, гарантирующими безопасную эксплуатацию, но

некомпетентное использование может привести к

возникновению ситуаций, представляющих угрозу

для жизни и здоровья пользователей и третьих лиц,

к повреждению оборудования или порче имущества.

Чтобы не допустить возникновение опасных си-

туаций необходимо:

● использовать машину только по назначению

● соблюдать все указания по безопасности, при-

веденные в настоящем руководстве

● проводить проверку всех предохранительных

устройств, в процессе подготовки к работе и не реже

одного раза в три месяца (перечень предохранитель-

ных устройств – раздел 5).

2.2 При монтаже, подготовке к работе, эксплуа-

тации, техническом обслуживании и ремонте маши-

ны, наряду с соблюдением требований безопасности,

изложенных в настоящем руководстве по эксплуата-

ции, необходимо строго соблюдать региональные

правила безопасности, правила безопасности, дейст-

вующие на предприятиях хлебопекарной промыш-

ленности, и правила безопасности при работе с элек-

трическим оборудованием.

2.3 Работы по монтажу, пуску, техническому об-

служиванию и ремонту машины должны произво-

диться только лицами, обученными безопасным ме-

тодам работы и имеющими знания, права и полно-

мочия на работы с данным оборудованием.

2.4 К обслуживанию машины допускается толь-

ко квалифицированный персонал.

К квалифицированному персоналу относятся ли-

ца, изучившие настоящее руководство по эксплуата-

ции и руководство оператора на систему автомати-

ческого управления машины, действующие правила

по безопасности, производственную инструкцию по

технике безопасности, а также прошедшие обучение

правилам безопасности на рабочем месте.

2.5 Работы с электрооборудованием машины

разрешается проводить только специалистам по

электрооборудованию.

2.6 Отсеки с электрооборудованием и шкаф

управления должны быть постоянно закрыты. Дос-

туп разрешается только специалистам, имеющим

соответствующие полномочия.

2.7 Объяснение применяемых на машине

символов:

- Предупреждающий знак: Осторожно!

Электрическое напряжение. Данный

символ наносится на дверках и крышках,

закрывающих доступ к электрическим эле-

ментам, которые могут привести к пораже-

нию током.

2.8 Первоначальное включение машины должно

производиться после проверки и, при необходимо-

сти, после подтяжки всех резьбовых электрических

соединений.

2.9 Машина должна быть надёжно заземлена.

Заземление должно быть выполнено в соответствии

с «Правилами устройства электроустановок» (ПУЭ),

утвержденных Госэнергонадзором.

ВНИМАНИЕ: РАБОТЫ ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ

ОБСЛУЖИВАНИЮ, РЕМОНТУ И САНИТАРНОЙ

ОБРАБОТКЕ МАШИНЫ ДОЛЖНЫ ПРОВОДИТЬ-

СЯ ПРИ ПОЛНОСТЬЮ ОТКЛЮЧЕННОМ ЭЛЕК-

ТРОПИТАНИИ, ПУТЕМ ПЕРЕВОДА ВВОДНОГО

ВЫКЛЮЧАТЕЛЯ В ПОЛОЖЕНИЕ «О», СЕТЕВОГО

ВЫКЛЮЧАТЕЛЯ В ПОЛОЖЕНИЕ «ВЫКЛ» С ВЫ-

ВЕШИВАНИЕМ ТАБЛИЧКИ «НЕ ВКЛЮЧАТЬ!

РАБОТАЮТ ЛЮДИ!».

ВНИМАНИЕ: ВО ИЗБЕЖАНИЕ ПОЛОМОК,

ПЕРЕД ВКЛЮЧЕНИЕМ МАШИНЫ НЕОБХОДИ-

МО УБЕДИТЬСЯ, ЧТО В ПОДКАТНОЙ ДЕЖЕ НЕТ

ЗАСОХШЕГО ТЕСТА И ПОСТОРОННИХ ПРЕД-

МЕТОВ!

ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

-ВКЛЮЧАТЬ МАШИНУ ПРИ ОТСУТСТВИИ СО-

ЕДИНЕНИЯ ЗАЗЕМЛЯЮЩЕГО ЗАЖИМА МАШИ-

НЫ С ВНЕШНИМ КОНТУРОМ ЗАЗЕМЛЕНИЯ

ПОМЕЩЕНИЯ!

- ОСТАВЛЯТЬ МАШИНУ БЕЗ ПРИСМОТРА!

- ЭКСПЛУАТАЦИЯ МАШИНЫ СО СНЯТЫМИ

ЗАЩИТНЫМИ КОЖУХАМИ, НЕ ИСПРАВНЫМИ

ИЛИ НЕ ПРАВИЛЬНО ОТРЕГУЛИРОВАННЫМИ

ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫМИ УСТРОЙСТВАМИ!

- МЫТЬ МАШИНУ СТРУЕЙ ВОДЫ!

2.10 Повреждённые электрические кабели необ-

ходимо немедленно заменить.

2.11 При появлении каких-либо признаков ненор-

мальной работы машины необходимо незамедлитель-

но нажать красную кнопку «АВАРИЙНЫЙ СТОП»,

перевести вводной выключатель в положение «0», от-

ключить электропитание путем перевода сетевого вы-

ключателя в положение «ВЫКЛ» с вывешиванием

таблички «Не включать! Работают люди!» и принять

меры по устранению неисправности.

2.12 При появлении прерывистого сигнала и от-

крытии на панели оператора экрана «Аварийная

ситуация» с текстовым сообщением о возникшей

неисправности, необходимо нажать кнопку «АВА-

РИЙНЫЙ СТОП», перевести вводной выключа-

тель в положение «0», отключить электропитание

путем перевода сетевого выключателя в положение

«ВЫКЛ» с вывешиванием таблички «Не включать!

Работают люди!», затем принять меры по устране-

нию неисправности.

2.13 Условия эксплуатации машины должны со-

ответствовать климатическому исполнению УХЛ 4.2

ГОСТ 15150-69.

2.14 Качество электрической энергии, подводи-

мой к машине, должно соответствовать нормам

ГОСТ 32144-2013.

Восход Прима-300 с процессором, без дежи [5/32] Обслуживающего персонала

Содержание

Похожие устройства