Schaerer Coffee Joy [4/60] Очистка 27

Schaerer Coffee Joy [4/60] Очистка 27
BASCJ_RU
V02 | 08.2012
4
www.schaerer.com
Содержание
Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Добро пожаловать . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Знаки и символы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Описание изделия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Использование по назначению . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Виды напитков и производительность . . . . . . . . . . . . . . . .7
Комплект поставки и принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . .8
Опции и дополнительные устройства . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Технические характеристики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Заводская табличка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Заявление о соответствии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Адрес производителя . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Применяемые стандарты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Установка и ввод в эксплуатацию . . . . . . . . . . . .12
Установка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Место установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Условия окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Электропитание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Условия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Величина потребляемой мощности. . . . . . . . . . . . . . . .13
Подключение к системе водоснабжения/водосливу . . . .13
Условия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Величина потребляемой мощности. . . . . . . . . . . . . . . .14
Установка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Распаковка машины . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Подключение подачи молока . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Программа ввода в эксплуатацию. . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Демонтаж и утилизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Эксплуатация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Проверка перед включением . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Наполнение и подключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Кофейные зерна . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Вода . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Молоко . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Включение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Выдача напитка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Предварительный подогрев чашек . . . . . . . . . . . . . . . .20
Регулировка высоты диспенсера выдачи кофе . . . . . .20
Напитки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Горячая вода . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Горячее молоко . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Молочная пена. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Двойные напитки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Напитки с молотым кофе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Опции функции выдачи напитка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Остановка выполняющейся выдачи напитка . . . . . . . .22
выбор крепости кофе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Опорожнение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Контейнер для отходов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Каплеуловитель. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Условия
транспортировки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Указания / запросы на дисплее . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Выключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Завершение эксплуатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Длительные простои (от 1 недели). . . . . . . . . . . . . . . . 26
Очистка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Периодичность очистки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Принудительная очистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Ежедневная очистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Автоматическая промывка системы приготовления кофе
28
Промывка системы подачи молока . . . . . . . . . . . . . . . 28
Контейнер для отходов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Каплеуловитель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Внутренний бак для питьевой воды . . . . . . . . . . . . . . . 28
Емкость для молока. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Дополнительный холодильник (Опция) . . . . . . . . . . . . 29
Еженедельная очистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Ежемесячная чистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Узел приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
По необходимости. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Внешние поверхности кофемашины . . . . . . . . . . . . . . 32
Очистка парового сопла . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Дополнительные устройства (Опция) . . . . . . . . . . . . . . . 33
Горячая промывка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
План очистки
HACCP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Предписания по очистке . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
План очистки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Чистящие средства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Очищающая таблетка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Milkpure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Средство для удаления накипи . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Сервисное и техническое обслуживание . . . . . 37
Удаление накипи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Настройка степени помола. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Водяной фильтр (Опция) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Установка водяного фильтра для внутреннего бака для
питьевой воды (Опция) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Замена водяного фильтра для внутреннего бака для
питьевой воды (Опция) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Техобслуживание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Программирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Навигация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Обзор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Размер чашек (количество напитка) . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Настройка напитков. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Исходные установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Счетчик напитков. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Сведения об аппарате . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Устранение неисправностей . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Неисправности с выводом сообщений на дисплей . . . . 49

Содержание

Похожие устройства