Cooleq SM-10 [5/8] Очистка и санитарная обработка

указаниям изготовителя. Минимальное содержание сахара в полученной

смеси — 13%. Использование более низкой концентрации может привести к

поломке устройства.

2. Откройте крышку и залейте полученную смесь. Убедитесь, что уровень

налитой смеси не превышает максимальную отметку.

3. Закройте крышку.

4. Вставьте вилку кабеля питания в розетку.

5. Включите переключатель (А) в положение «I»

6. Включите переключатель (B) в положение «I» для приготовления десерта

напитка.

Внимание! длительность процесса заморозки будет разной, в зависимости от

температуры окружающей среды и изначальной температуры загруженного

продукта.

7. Для раздачи полученного напитка используйте рычаг крана.

Внимание! Не отключайте аппарат если от сети и не выключайте

переключатель (А) если в емкости остался продукт для раздачи.

8. Для выключения устройства необходимо переключить кнопки-

переключатели в положения «О», затем, вытащить кабель электропитания из

розетки.

Очистка и санитарная обработка

Рекомендуется ежедневно проводить очистку и санитарную обработку

устройства для обеспечения высокого качества разливаемых напитков,

сохранения оптимальных вкусовых качеств и соблюдения санитарных норм.

1. Перед проведением работ по очистке и техническому обслуживанию

отключите устройство.

2. Снимите крышку ёмкости и удалите ранее приготовленный продукт.

3. Перед очисткой устройства его необходимо разобрать:

3.1. Выньте емкость из крепежных пазов и отложите в сторону.

3.2. Извлеките внешнюю спираль, а затем внутреннюю спираль вместе с

задним уплотнением. Снимите заднее уплотнение.

3.3. Снимите уплотнительную прокладку емкости

3.4. Выньте поддон, слейте из него всю жидкость.

4. Все ранее снятие и разобранные детали необходимо тщательно промыть и

продезинфицировать, используя теплую воду и моющее средство для мытья

посуды.