ТОРГМАШ М-50С [5/26] Внимание эксплуатация мясорубки без заземления

М-50С.00.000 РЭ стр. 5

1.4 Состав, уст ройство и работ а м я с о р убки

1.4.1 Мясорубка (рисунок 1) состоит из приводного механизма (рисунок 2)

и насадки-мясорубки (рисунок 3).

1.4.2 Приводной механизм (рисунок 2) состоит из основания редуктора 1,

крышки редуктора 2, плиты подредукторной 3, электродвигателя 4, шестерни

моторной 5, колеса зубчатого 6, шестерни 2-ой ступени 7, колеса зубчатого 8,

вала 9, переключателя 10.

Вал 9 вращается в двух шарикоподшипниках 11. Вращение с вала

электродвигателя через шестерню 5 и колесо зубчатое 6 передается на

шестерню 7 и далее на колесо зубчатое 8, закрепленное на выходном валу 9.

Электродвигатель цилиндрическим выступающим поясом центрируется в

основании редуктора. На валу электродвигателя на шпонке укреплена шестерня

5. На боковой стенке кожуха имеется переключатель 10.

Описание работы электросхемы (рисунок 5).

Мясорубка укомплектована однофазным электродвигателем M1 с пусковым

конденсатором «С», входящим в состав электродвигателя.

К клемной коробке электродвигателя через переключатель SA1 подключен

шнур питания с заземляющей жилой и опрессованной вилкой с заземляющим

контактом XI.

Для включения и выключения электродвигателя на боковой стенке

мясорубки установлен переключатель SA1. Переключатель на три

фиксированных положения работает в режимах: ПУСК, СТОП, РЕВЕРС, что

соответствует обозначениям 2, O, 1 на переключателе.

Внимание ! Эксплуатация мясорубки без заземления

электророзетки или самой мясорубки запрещается.

1.4.3 Насадка – мясорубка (рисунок 3) состоит из корпуса 1, в котором

вращается шнек 2. На палец шнека 3 насажены: решетка подрезная 4, нож

двусторонний 5, решетка ножевая 6 (с диаметром отверстий 5 или 9), кольцо

упорное 7. На корпус навернута гайка прижимная 8. Насадка-мясорубка

устанавливается хвостовиком в отверстие корпуса приводного механизма и

фиксируется зажимным винтом.

1.4.4 Работа мясорубки: мясо тщательно очищенное от костей и хрящей,

разрезанное на куски весом 50 – 70 г, толкателем из лотка подается в горловину

насадки-мясорубки. Вращающийся шнек захватывает мясо и с помощью

имеющихся на внутренней полости корпуса ребер подает его к подрезной

решетке.

Подрезная решетка надрезает мясо, а вращающийся двусторонний нож

разрезает его на более мелкие части. Далее мясо продавливается через

ножевую решетку.

1.4.5 В случае остановки мясорубки при переработке мяса, переключатель

нужно перевести в положение 1 «РЕВЕРС», чтобы продукт отошел от ножей, а

затем повторно включить 2 «ПУСК» или удалить продукт из насадки.