Abat ШОК-20-1/1 Инструкция по эксплуатации онлайн [24/37] 278526
24
ТО - регламентированное техническое обслуживание - комплекс
профилактических мероприятий, осуществляемых с целью обеспечения
работоспособности и исправности аппарата шоковой заморозки;
ТР - текущий ремонт - ремонт, осуществляемый в процессе эксплуатации, для
обеспечения или восстановления работоспособности аппарата шоковой
заморозки и состоящий в замене и (или) восстановлении ее отдельных частей и
их регулировании.
Периодичность технического обслуживания и ремонтов:
- техническое обслуживание (ТО) проводится 1 раз в месяц;
- текущий ремонт (ТР) – при необходимости.
При техническом обслуживании шкаф требуется проделать следующие
работы:
- выявить неисправности шкафа шоковой заморозки, путем опроса
обслуживающего персонала;
- подтянуть, при необходимости, контактные соединения токоведущих
частей шкафа шоковой заморозки. При этом отключить шкаф шоковой заморозки
от электросети снятием вилки из розетки.
- проверить цепь заземления шкафа. Сопротивление от зажима заземления
до доступных металлических частей не должно превышать 0,1 Ом. Проверить
целостность клеммы заземления в розетке;
- проверить герметичность холодильной установки;
- при обнаружении следов масла в местах соединений трубопроводов,
устранить утечку;
- периодически 1 раз в 6 месяцев необходима сухая чистка холодильного
агрегата и конденсатора от пыли и грязи.
Не допускается рассеивание дифторхлорметана (хладон–R 404А) в
окружающей среде.
Замена светодиодного светильника:
«ВНИМАНИЕ! Замену светильника должны производить только
уполномоченное лицо или организация имеющая разрешение на монтаж и
ремонт оборудования для предприятий общественного питания и
торговли».
- отсоедините ШОК от источника электропитания, вынув вилку шнура
питания из розетки;
- снимите левую боковую стенку и отсоедините провода питания
светильника от реле К1;
- снимите защитный кожух;
- открутите винты крепления светильника и снимите светильник;
- установите новый светильник.
Сборку произведите в обратной последовательности.
Содержание
- Заморозки 1
- Ооо фросто 1
- Шкаф шоковой 1
- Шок 20 1 1 1
- Технические характеристики 3
- Внимание все проводимые замены производить только после 7
- Возможные неисправности и методы их устранения 7
- Возможные неисправности и способы их устранения представлены в табл 7
- Отключения шкафа от сети питания вынув вилку шнура питания шкафа из розетки 7
- После установки провести пуск и опробование шкафа шоковой заморозки в 7
- При возникновении неисправностей необходимо вызвать механика из 7
- Сдача в эксплуатацию смонтированного изделия оформляется актом по 7
- Соответствии с требованиями раздела 9 7
- Уполномоченной поставщиком продавцом оборудования специализированной сервисной организации 7
- Установленной форме который подписывается представителями ремонтно монтажной организации и администрацией предприятия общественного питания 7
- К термобаллону 8
- От трв 8
- Принципиальная и функциональная схема 8
- Рис функциональная схема системы охлаждения 8
- К контроллеру 9
- Рис принципиальная схема системы охлаждения 9
- Таблица 7 22
- Таблица 8 29
- Учет технического обслуживания в период гарантийного ремонта 30
Похожие устройства
- Abat ШОК-20-1/1 Руководство по эксплуатации
- Abat ШОК-20-1/1 Руководство повара
- ITPIZZA SK-50 3Ф Инструкция по эксплуатации
- Airhot IR-C Инструкция по эксплуатации
- Airhot IR-S Инструкция по эксплуатации
- Airhot WB-40 Инструкция по эксплуатации
- KitchenAid 5KVJ0111EAC кремовая Инструкция по эксплуатации
- KitchenAid 5KMT221ECL голубой кристалл Инструкция по эксплуатации
- KitchenAid 5KMT2204ERI малиновый лед Инструкция по эксплуатации
- KitchenAid 5KFC3515ECL голубой кристалл Инструкция по эксплуатации
- KitchenAid 5KEK1222ECL голубой кристалл Инструкция по эксплуатации
- ТОРГМАШ УКМ-04 Инструкция по эксплуатации
- ТОРГМАШ УКМ-04 Сертификат
- ТОРГМАШ УКМ-04 Каталог оборудования ТОРГМАШ
- Abat ПКА6-1/1ВМ2 Инструкция по эксплуатации
- Abat ПКА6-1/1ВМ2 Руководство по установке и подключению ПКА
- Abat ПКА6-1/1ВМ2 Мойка пароконвектоматов
- Abat ПКА6-1/1ВМ2 Книга рецептов для Abat ПКА 6-1/1 ПМФ. Часть 1
- Abat ПКА6-1/1ВМ2 Книга рецептов для Abat ПКА 6-1/1 ПМФ. Часть 2
- Abat ПКА6-1/1ВМ2 Сертификат
Скачать
Случайные обсуждения