Abat ПКА10-1/1ВМ2 — правила установки и подключения пароконвектомата для кухни [8/28]

4. ПОРЯДОК УСТАНОВКИ И ПОДКЛЮЧЕНИЕ

После хранения пароконвектомата в холодном помещении или после перевозки в

зимних условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать его в условиях

комнатной температуры в течение 6 ч.

Распаковка, установку и испытание пароконвектомата должны производить специалисты

по монтажу и ремонту оборудования для предприятий общественного питания.

Не допускается устанавливать пароконвектомат ближе 1м. от легко воспламеняющихся

материалов.

Пароконвектомат следует разместить в хорошо проветриваемом помещении под возду-

хоочистительным (вытяжным) зонтом, во избежание накопления пара в помещении. Необхо-

димо следить за тем, чтобы пароконвектомат был установлен в горизонтальном положении.

Пароконвектомат можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием,

оставляя расстояние между пароконвектоматом и каким-либо другим оборудованием и стенкой

не менее 100 мм. С левой стороны пароконвектомата (со стороны панели управления) запре-

щается размещать теплонагревающее оборудование (плиты, сковороды, жарочные поверхно-

сти и др.) ближе чем 200 мм от боковой стенки.

Установку пароконвектомата необходимо проводить в следующем порядке:

- перед установкой пароконвектомата на предусмотренное место снимите защитную

пленку со всех поверхностей;

- установите пароконвектомат на подставку, стол или шкаф расстоечный. Отрегулируйте

положение пароконвектомата при помощи ножек, регулируемых по высоте;

- подключите пароконвектомат к системе водоснабжения. Подключение пароконвектома-

та к системе водоснабжения осуществляется через две точки:

 G3/4 (см. рис. 5 поз. 1 (наружная резьба)) – подача воды на вентилятор. Подклю-

чать только через водоумягчитель. Рекомендуется установить BRITA PURITY C300

Quell ST.

 G1/2’’ (см. рис. 5 поз. 2 (наружная резьба)) – душевому устройство и охлаждение

коробки слива. Допускается подключать к системе водоснабжения без водоумягчи-

теля

Рис. 5. Подключение к системе водоснабжения

- подключите пароконвектомат к системе канализации используя шланг, входящий в ком-

плект поставки - подключение через штуцер с резьбой G1¼” рис. 5 поз. 3.