Gemm AFB/70 [12/68] Deutsch
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Gemm AFB/70 [12/68] Deutsch

Gemm AFB/70 [12/68] Deutsch
12 DEUTSCH Übersetzung der Originalbetriebsanleitung
12
ANZEIGEN
ZELLENTEMPERATUR
Sichtbar bei eingeschaltetem Gerät, während des normalen
Betriebs.
VERDAMPFER-TEMPERATUR
(wenn Verdampferfühler vorhanden)
Taste DOWN (
) einige Sekunden lang drücken, dann mit Taste
the UP (
) oder DOWN (
) "Pb2" wählen.
Wird die Taste SET (
) gedrückt, erscheint auf dem Display die
Temperatur des Verdampfers. Erneut SET (
) drücken oder nichts
tun, um zur Anzeige der Zellentemperatur zurückzukehren.
VERFLÜSSIGER-TEMPERATUR
(wenn Verflüssigerfühler vorhanden)
Taste DOWN (
)
einige Sekunden lang drücken, dann mit
Taste UP (
) oder DOWN (
) "Pb3" wählen.
Wird die Taste SET (
) gedrückt, erscheint auf dem Display die
Temperatur des Verflüssigers. Erneut SET (
) drücken oder nichts
tun, um zur Anzeige der Zellentemperatur zurückzukehren.
VERDICHTER-BETRIEBSSTUNDENZÄHLER (nur „HACCP
EXTENDED“ version)
Taste DOWN (
) einige Sekunden lang drücken, dann mit
Taste UP (
) oder DOWN (
) um "CH" zu wählen.
Wird die Taste SET (
) gedrückt, erscheinen auf dem Display die
Betriebsstunden des Verdichters. Erneut SET (
) drücken oder
nichts tun, um zur Anzeige der Zellentemperatur zurückzukehren.
EINSTELLEN VON DATUM UND
UHRZEIT (HACCP EXTENDED VERSION)
Taste DOWN ()einige Sekunden lang drücken, dann mit Taste
UP () oderr DOWN ()um"rtc" zu wählen.
Wird die Taste SET ()gedrückt, erscheinen auf dem Display
nacheinander: “yy”, “nn”, “dd”, “hh” und “nn” gefolgt von jeweils
2 Ziffern für das Jahr, den Monat, den Tag, die Stunde bzw. die
Minuten. Diese Werte können mit den Tasten UP () und
DOWN ()eingestellt werden.
Zum Verlassen der Prozedur ON/STAND-BY()drücken.
HACCP-GRUNDFUNKTIONEN
Die Steuerung kann bis zu 3 HACCP Alarme (Version “HACCP
BASIC”) oder 9 Alarme (Version “HACCP EXTENDED”) speichern
Das Gerät liefert die folgenden Informationen:
• den kritischen Wert
• Datum und Uhrzeit, des Alarms (bei Version “HACCP EXTENDED”)
• Dauer des Alarms (von 1 min bis 99 h 59 min, partiell, wenn der Alarm
noch aktiv ist
CODE
ART DES ALARMS
KRITISCHER WERT
AL
Minimal
-
temperaturalarm
die
minimale Temperatur der Zelle
während eines Alarms dieser Art
AH
Maximal
-
temperaturalarm
die maximale Temperatur der Zelle
während eines Alarms dieser Art
Id
Türschaltereingang
die maximale Temperatur der Zelle
während eines Alarms dieser Art
PF
Alarm: Unterbrechung
der Stromversorgung
die Temperatur der Zelle bei Wiederherstellung
der Stromversorgung (Par. AA)
VERSION “HACCP BASIC”: Die Steuerung vertagt die Informationen
falls der neue Alam schlimmer als der gespeicherte ist oder unter
Bedingung, dass die neuen Informationen schon gezeigt wurden. Ist
die Steuerung ausgeschaltet, wird kein Alarm gespeichert.
VERSION “HACCP EXTENDED”: Dauert der Alarm “PF”, so lange,
dass ein Uhrzeitfehler eintritt, liefert das Gerät keine Information
zur Dauer des Alarms.
V
erschwindet die Ursache des Alarms, nimmt das Display den
normalen Betrieb wieder auf, Ausnahme beim
Unterbrechungsalarm, bei dem die Wiederherstellung der
normalen Anzeige auf manuelle Weise erfolgen muss.
Die HACCP-LED liefert Informationen zum Zustand des HACCP-
Alarmspeichers: Wenn sie leuchtet, werden die Informationen zu
den HACCP-Alarmen noch nicht alle angezeigt worden sein,
wenn sie blinkt, wird das Gerät mindestens einen neuen HACCP-
Alarm gespeichert haben.
ANZEIGE DER HACCP-ALARME
Zum Aufrufen der Prozedur:
- Taste DOWN (
) 2 s lang drücken: Auf dem Display wird das erste
Label angezeigt.
- Taste UP (
) oder DOWN (
) drücken und loslassen, um "LS" zu wählen.
- Taste SET (
) drücken und loslassen: Auf dem Display wird einer
der Codes "AL", "AH", "id" angezeigt.
Zum Wählen eines Alarms:
- Taste UP (
) oder DOWN (
) drücken und loslassen (um z. B. um
"AH" zu wählen).
Zum Anzeigen der Informationen zu diesem Alarm:
- Taste SET (
) drücken und loslassen: Die HACCP-LED hört auf zu
blinken und auf dem Display werden nacheinander folgend
Informationen angezeigt (“#”: nur Version “HACCP EXTENDED”):
INFO
BEDEUTUNG
8,0
der
kritische Wert beträgt 8,0
°C
/8 °F
StA
#
auf dem Display werden Datum und Uhrzeit angezeigt, zu der
der Alarm aufgetreten ist
y07
#
der Alarm hat sich im Jahr 2007 ereignet (wird fortgesetzt)
n03
#
der Alarm hat sich im Monat März ereignet (wird
fortgesetzt)
d26
#
der Alarm ist am 26 März 2007 aufgetreten
h16
#
der Alarm hat sich um 16 Uhr ereignet (wird fortgesetzt)
n30
#
der Alarm hat sich um 16 Uhr 30 ereignet
Dur
auf dem Display wird die Dauer des Alarms angezeigt
h01
der Alarm hat 1 h
gedauert (wird fortgesetzt)
n15
der Alarm hat 1 h und 15 min gedauert
AH3
der gewählte Alarm
Um die Anzeige der Informationen zu verlassen:
-
Taste ON/STAND-BY(
)
drücken und loslassen: Auf dem Display
wird der gewählte Alarm angezeigt (im Beispiel "AH3").
Zum Verlassen der Prozedur:
- die Anzeige der Informationen verlassen
- Taste UP (
) oder DOWN (
) drücken und loslassen bis auf dem
Display die Temperatur der Zelle angezeigt wird oder 60 s lang nichts tun.
Wenn das Gerät keinen Alarm im Speicher hat, wird das Label
"LS" nicht angezeigt.
LÖSCHEN DER HACCP-ALARMLISTE
- Taste DOWN (
)
2 s lang gedrückt halten: Auf dem Display wird
das erste verfügbare Label angezeigt.
- Taste UP (
) oder DOWN (
) oder drücken, um "rLS" zu wählen.
- Taste SET (
) drücken.
- Innerhalb 15 s Taste UP (
) oder DOWN (
) drücken, um "149"
einzustellen.
- Taste SET (
) drücken oder 15 s lang nichts tun: Auf dem Display
wird einige Sekunden lang "----" blinkend angezeigt und die
HACCP-LED erlischt, danach beendet das Gerät die Prozedur.
Wenn das Gerät keinen Alarm im Speicher hat, wird das Label
"rLS" nicht angezeigt.

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