La Marzocco Linea PB MP 4 Gr [16/84] Профилактическое обслуживание и периодическая чистка

Содержание

• La marzocco 1
• Linea pb 1
• Руководство по эксплуатации 1
• La marzocco 2
• Linea pb 2
• Главы 2
• Авниманиеа 3
• Общие правила техники безопасности 3
• А внимание 4
• А внимание а 4
• Данное руководство по эксплуатации относится исключительно к следующим моделям нашего производства 5
• Описание имеющихся моделей 5
• Рис 1 модель av и мр на 2 3 или 4 группы 5
• V wwm w e3e e 7
• Www lamarzocco com 7
• В у м 7
• Г www lamarzocco com 7
• Йч с с 7
• Паспортная табличка по стандарту се паспортная табличка по стандарту etl 7
• Рис 2 руководство по установке рис 3 спецификация для установки 8
• Установка 8
• Комплектующие 9
• Мамдамо 9
• Рис 4 отверстие в рабочей поверхности 9
• Рппиияе 9
• Установка на рабочей поверхности 9
• А внимание а 11
• Авниманиеа 11
• Эксплуатация кофемашины и приготовление кофе 12
• А внимание 14
• Раздача пара и горячей воды 15
• А_________ внимание_________ а 16
• Профилактическое обслуживание и периодическая чистка 16
• А вниманиеа 17
• Гдвнимани 17
• Демонтаж и утилизация 18
• Обязательное профилактическое обслуживание и техосмотр 19
• Руководство по программированию по 20
• Введение в программирование 21
• Цифровой дисплей 21
• Ьамаг госсо 09 30 я г епге 11 а1 i а 21
• Ооо 22
• Программирование клавишной панели 22
• А внимание а 23
• Включение 23
• Действия при 1 ом использовании 23
• Дисплей порядок действий 23
• Кофемашины 23
• Описание 23
• Включение 24
• Внимание а 24
• Запуск кофемашины 24
• Кофемашины 24
• Описание 24
• Орг 00 00 24
• А внимание а 25
• Выключение кофемашины 25
• Дисплей порядок действий 25
• Описание 25
• La мз гzocco 00 00 26
• Дисплей порядок действий 26
• Доступ к режиму программирования 26
• Описание 26
• Режим программирования 26
• Св 93 8 с sb 26
• А внимание а 27
• Васк i из и пд 27
• Дисплей порядок действий 27
• Описание 27
• Циклы промывки 27
• Gr oup dose 28
• Set t i ngs 28
• Дисплей порядок действий 28
• Описание 28
• Программирование в режиме бариста 28
• Программирование порций 28
• Gr oup dose 29
• Set t i ngs 29
• Дисплей порядок действий 29
• Описание 29
• Программирование в режиме бариста 29
• Программирование порций 29
• Gr oup dose 30
• Set t i ngs 30
• Дисплей порядок действий 30
• Описание 30
• Программирование в режиме бариста 30
• Программирование порций 30
• Gr oup dose 31
• Set t i ngs 31
• Дисплей порядок действий 31
• Описание 31
• Программирование в режиме бариста 31
• Программирование порций 31
• Vi ew and edi t 32
• Дисплей порядок действий 32
• Описание 32
• Программирование в режиме бариста 32
• Программирование порций 32
• Vi ew and edi t 33
• Дисплей порядок действий 33
• Описание 33
• Программирование в режиме бариста 33
• Программирование порций 33
• Дисплей порядок действий 34
• Описание 34
• Программирование в режиме бариста 34
• Программирование порций 34
• Сору dose 34
• Дисплей порядок действий 35
• Описание 35
• Программирование в режиме бариста 35
• Программирование порций 35
• Vol urre doses 36
• Дисплей порядок действий 36
• Описание 36
• Программирование в режиме бариста 36
• Программирование порций 36
• Дисплей порядок действий 37
• Описание 37
• Программирование в режиме бариста 37
• Программирование порций 37
• Tea dose set t i ngs 38
• Дисплей порядок действий 38
• Описание 38
• Порция чая 38
• Программирование в режиме бариста 38
• Tea dose set tings 39
• Дисплей порядок действий 39
• Описание 39
• Порция чая 39
• Программирование в режиме бариста 39
• Cof f ее boi 1 er 40
• Set t i ngs 40
• Дисплей порядок действий 40
• Кофейный бойлер 40
• Описание 40
• Программирование в режиме бариста 40
• Бе i п д э 41
• Дисплей порядок действий 41
• Кофейный бойлер 41
• Описание 41
• Программирование в режиме бариста 41
• Со ее во i ег 41
• Pr е wfet set t i ngs 42
• Дисплей порядок действий 42
• Описание 42
• Программирование в режиме бариста 42
• Редсмачивание и предзаваривание 42
• Cup warrrer di sabled 43
• Дисплей порядок действий 43
• Описание 43
• Подогрев чашек 43
• Программирование в режиме бариста 43
• Exi t мэпи 44
• Дисплей порядок действий 44
• Меню выхода 44
• Описание 44
• Программирование в режиме бариста 44
• Language engli sh 45
• Дисплей порядок действий 45
• Описание 45
• Программирование в режиме инженер 45
• Язык 45
• Celsi us 46
• Terrp uni t s 46
• Дисплей порядок действий 46
• Единицы измерения 46
• Описание 46
• Программирование в режиме инженер 46
• Температуры 46
• _амзг zocco 47
• Дисплей порядок действий 47
• Имя 47
• Описание 47
• Программирование в режиме инженер 47
• Gr oup dose 48
• Set t i ngs 48
• Дисплей порядок действий 48
• Описание 48
• Программирование в режиме инженер 48
• Программирование порций 48
• Gr oup dose 49
• Set t i ngs 49
• Дисплей порядок действий 49
• Описание 49
• Программирование в режиме инженер 49
• Программирование порций 49
• Gr oup dose 50
• Set t i ngs 50
• Дисплей порядок действий 50
• Описание 50
• Программирование в режиме инженер 50
• Программирование порций 50
• Gr oup dose 51
• Set t i ngs 51
• Дисплей порядок действий 51
• Описание 51
• Программирование в режиме инженер 51
• Программирование порций 51
• Vi ew and edi t 52
• Дисплей порядок действий 52
• Описание 52
• Программирование в режиме инженер 52
• Программирование порций 52
• Vi ew and edi t 53
• Дисплей порядок действий 53
• Описание 53
• Программирование в режиме инженер 53
• Программирование порций 53
• Дисплей порядок действий 54
• Описание 54
• Программирование в режиме инженер 54
• Программирование порций 54
• Сору dose 54
• Дисплей порядок действий 55
• Описание 55
• Программирование в режиме инженер 55
• Программирование порций 55
• Сору dose 55
• Дисплей порядок действий 56
• Описание 56
• Программирование в режиме инженер 56
• Программирование порций 56
• Дисплей порядок действий 57
• Описание 57
• Программирование в режиме инженер 57
• Программирование порций 57
• Tea dose set t i ngs 58
• Дисплей порядок действий 58
• Описание 58
• Порция чая 58
• Программирование в режиме инженер 58
• Tea dose set tings 59
• Дисплей порядок действий 59
• Описание 59
• Порция чая 59
• Программирование в режиме инженер 59
• Cof f ее boi 1 er 60
• Set t i ngs 60
• Дисплей порядок действий 60
• Кофейный бойлер 60
• Описание 60
• Программирование в режиме инженер 60
• Шиш 60
• Дисплей порядок действий 61
• Зе i пдэ 61
• Кофейный бойлер 61
• Описание 61
• Паровой бойлер содержит воду высокой температуры 61
• Программирование в режиме инженер 61
• Со ее во i ег 61
• Тяжелых ожогов вплоть до смертельных 61
• А внимание 62
• А внимание а 62
• Паровой бойлер 62
• Программирование в режиме инженер 62
• Set t i ngs 63
• St eam boi 1 er 63
• А внимание а 63
• Описание 63
• Паровой бойлер 63
• Программирование в режиме инженер 63
• Внимание 64
• Е11 пдэ 64
• Еат во 1 ег 64
• Описание 64
• Паровой бойлер 64
• Программирование в режиме инженер 64
• Set tings 65
• St earn boi i er 65
• А внимание 65
• Описание 65
• Паровой бойлер 65
• Программирование в режиме инженер 65
• Set t i ngs 66
• St earn boi 1 er 66
• Описание 66
• Паровой бойлер 66
• Программирование в режиме инженер 66
• Pr е v ét set tings 67
• Дисплей порядок действий 67
• Описание 67
• Предсмачивание и предзаваривание 67
• Программирование в режиме инженер 67
• Di sр 1 ay chr опо 68
• Дисплей порядок действий 68
• Описание 68
• Программирование в режиме инженер 68
• Таймер секундомер 68
• 00 monday 69
• Cl ock ti rre 69
• Дисплей порядок действий 69
• Настройка часов 69
• Описание 69
• Программирование в режиме инженер 69
• Cup waг ггег 70
• Set t i ngs 70
• Дисплей порядок действий 70
• Описание 70
• Подогрев чашек 70
• Программирование в режиме инженер 70
• Cup warrrer 71
• Set tings 71
• Дисплей порядок действий 71
• Описание 71
• Подогрев чашек 71
• Программирование в режиме инженер 71
• Aut о on of f 72
• Set t i ngs 72
• Автоматическое вкл выкл 72
• Дисплей порядок действий 72
• Описание 72
• Программирование в режиме инженер 72
• Автоматическое вкл выкл 73
• Аи о оп а 3е11 п д э 73
• Дисплей порядок действий 73
• Описание 73
• Программирование в режиме инженер 73
• Дисплей порядок действий 74
• Есо мэбе 3е11 1 пдэ 74
• Описание 74
• Программирование в режиме инженер 74
• Эко режим 74
• Дисплей порядок действий 75
• Ес о ivbde set tings 75
• Описание 75
• Программирование в режиме инженер 75
• Эко режим 75
• Cof f ее dose 76
• Count er 76
• Display порядок действий 76
• Описание 76
• Программирование в режиме инженер 76
• Счетчик порций 76
• Дисплей порядок действий 77
• Описание 77
• Программирование в режиме инженер 77
• Со ее оозе 77
• Соиш ег 77
• Счетчик порций 77
• Fi 1 t er al ar m 78
• Set t i ngs 78
• Дисплей порядок действий 78
• Описание 78
• Программирование в режиме инженер 78
• Сигнал о замене фильтра 78
• Fi 1 t er al ar m 79
• Set tings 79
• Дисплей порядок действий 79
• Описание 79
• Программирование в режиме инженер 79
• Сигнал о замене фильтра 79
• Set t i ngs 80
• Дисплей порядок действий 80
• Описание 80
• Программирование в режиме инженер 80
• Сброс данных 80
• Updat е fi г rrwar е 81
• Дисплей порядок действий 81
• Обновление микро по 81
• Описание 81
• Программирование в режиме инженер 81
• Exi t мэпи 82
• Дисплей порядок действий 82
• Меню выхода 82
• Нажмите кнопку тз чтобы выйти из режима инженер и вернуться в обычный режим работы 82
• Описание 82
• Программирование в режиме инженер 82
• Выявление неисправностей 83
• Запрограммированного значения эти ошибки и уведомления появятся в виде сообщения на цифровом дисплее в приведенной таблице описываются ошибки и уведомления которые могут появиться на экране дисплея 83
• Кроме того кофемашина предупредит оператора если значения определенных параметров упадут или повысятся относительно 83
• Сообщение описание устранение неисправностей 83
• Эта кофемашина имеет несколько механизмов обратной связи которые сообщают оператору о сбоях в обычной работе оборудования 83

Похожие устройства

• La Marzocco Linea PB MP 4 Gr Каталог оборудования La Marzocco
• La Marzocco Linea PB MP 4 Gr Декларация о соответствии
• La Marzocco FB 80 MP 3 Gr Инструкция по эксплуатации
• La Marzocco FB 80 MP 3 Gr Каталог оборудования La Marzocco
• La Marzocco FB 80 MP 3 Gr Декларация о соответствии
• Gemm TBP/09 Инструкция по эксплуатации
• Gemm TBP/09 Каталог оборудования Gemm
• Gemm TBP/10 Инструкция по эксплуатации
• Gemm TBP/10 Каталог оборудования Gemm
• Gemm TBP/15 Инструкция по эксплуатации
• Gemm TBP/15 Каталог оборудования Gemm
• MACH MS/9451PS Инструкция по эксплуатации
• Ice Tech GR220W Инструкция по эксплуатации
• Ice Tech GR220W Каталог оборудования Ice Tech
• Santos 37-2P Инструкция по эксплуатации
• Ice Tech GR400A Инструкция по эксплуатации
• Ice Tech GR400A Каталог оборудования Ice Tech
• Ice Tech GR140W Инструкция по эксплуатации
• Ice Tech GR140W Каталог оборудования Ice Tech
• EKSI N 750WDD Инструкция по эксплуатации

6 Профилактическое обслуживание и периодическая чистка А_________ ВНИМАНИЕ_________ А КОФЕМАШИНА ДОЛЖНА БЫТЬ УСТАНОВЛЕНА ТАКИМ ОБРАЗОМ ЧТОБЫ КВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ ПЕРСОНАЛ ИМЕЛ К НЕЙ СВОБОДНЫЙ ДОСТУП Для моделей МР включите подачу воды на 3 сек повторите процедуру 10 раз для каждой Протрите группы стали Промойте фильтра группу пролив с помощью через него обычного горячую воду несколько раз ПУТЕМ ПОГРУЖЕНИЯ В ВОДУ ИЛИ ОПОЛАСКИВАНИЯ ЧИСТКА ДОЛЖНА ВЫПОЛНЯТЬСЯ В СТРОГОМ СООТВЕТСТВИИ С ПРИВЕДЕННЫМИ НИЖЕ ИНСТРУКЦИЯМИ 2 Чистка фильтров Положите моющего 2 или 3 порошка термостойкую столовые для емкость Опустите 1 Чистка групп Положите столовую ложку моющего ложки кофемашин с 1 2 л воды порошка для кофемашин в слепой фильтр которым она укомплектована и установите в группу с помощью обычного портафильтра вставьте в в чтобы и водой пропустите горячую порцию избежать кофе и вылейте оставшегося Для моделей АУ активируйте помощью инструмента струей горячей также очистите воды можно нейтральный специальной чистящего холдер под использовать детергент чистки см используйте поверхностях и крана воды наконечнике очищаться с кратковременной избегать горячей Для Руководство помощью подачи формирования наличие трубки пароотвода непосредственно влажной пара Руководство по программированию для производите получения дополнительных инструкций 15 сливной коллектор и промывайте Осматривайте и сливную решетку мере сливного 2 раза в чистку воронку кофейной гущи поддона неделю по и вытаскивайте удаляйте после тряпочки Это отложений которых внутри может тщательно чистите все также остатки и помогает трубки негативно сказаться на вкусе других нагреваемых в будущем напитков Чистка крана прозводиться подачи горячей периодически при воды помощи 7 Чистка сетчатого фильтра диффузора В процессе раздачи после приготовления кофе небольшое количество кофейной гущи может накапливаться и частично блокировать сетчатый фильтр диффузора Выключите кофемашину и снимите крайней с наконечника сетчатый фильтр вывернув винт Снимайте на частях и 4 Ч истка сл йеной системы обратным потоком см раздел спирт вещества по портафильтрам автоматическую промывку промывка как полировки влажной тряпочки подходящего щетки Не растворяющие на должны должна 3 Чистка холдеров портафильтров С Чистка пароотвода любого направления имеются использования чистой нержавеющей тряпкой оттисками чтобы не повредить их пароотвода неприятного привкуса НЕ ВЫТАСКИВАЙТЕ ПОРТАФИЛЬТР ИЗ ГРУППЫ ВО ВРЕМЯ ПРОКАЧКИ ЧЕРЕЗ НЕЕ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ В КОФЕЙНОМ БОЙЛЕРЕ НАХОДИТСЯ ГОРЯЧАЯ ВОДА ВОДА ТЕМПЕРАТУРОЙ ВЫШЕ 125 Е 52 С МОЖЕТ СТАТЬ ПРИЧИНОЙ ТЯЖЕЛЫХ ОЖОГОВ ВПЛОТЬ ДО СМЕРТЕЛЬНЫХ любые 6 приготовленный промойте группу Приготовьте ее они или из нецарапающей метках если в воду через них несколько раз на Отверстия фильтры Тщательно указано и раствор и оставьте на 30 минут поверхности мягкой окрашенных доведите до кипения 5 Чистка корпуса диффузора Положите 2 или 3 столовые ложки моющего средства для кофемашин в термостойкую емкость с 1 2 л воды и доведите до кипения