VIATTO HTR120 [15/68] Планетарные миксеры

VIATTO HTR120 [15/68] Планетарные миксеры
15
ПЛАНЕТАРНЫЕ МИКСЕРЫ
ПЛАНЕТАРНЫЕ МИКСЕРЫ VIATTO используются для замешивания и
взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного
и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного,
дрожжевого высокой влажностью не менее 40%), блинного, завар-
ного теста.
Модель BH10 BH20 BH30 BH40
Объем дежи, л 10 20 30 40
Максимальная загрузка
теста при замешивании, кг
2 6 7 9
Скорость вращения, об/мин 110/178/390 105/180/408 105/180/408 80/160/288
Мощность, кВт 0,45 0,75 1,1 1,5
Напряжение, В 220 220 220 380
Габаритные размеры, мм 450х366х606 520х420х760 545х440х882 620х630х1011
Вес нетто, кг 56 73 90 150
Страна изготовления КНР КНР КНР КНР
Модель B-10P B-15P B-20P B-30P
Объем дежи, л 10 15 20 30
Максимальная загрузка
теста при замешивании, кг
2 3 6 7
Скорость вращения, об/мин 110/178/390 110/178/390 105/180/408 105/180/408
Мощность, кВт 0,45 0,5 0,75 1,1
Напряжение, В 220 220 220 220
Габаритные размеры, мм 450х366х606 474x372x676 520х420х760 545х440х882
Вес нетто, кг 56 58 73 90
Страна изготовления КНР КНР КНР КНР
Модель B-40P B-50P B-60P B-80P
Объем дежи, л 40 50 60 80
Максимальная загрузка
теста при замешивании, кг
9 14 16 30
Скорость вращения, об/мин 80/160/288 74/150/288 74/150/288 75/111/220
Мощность, кВт 1,5 1,8 2 2,5
Напряжение, В 380 380 380 380
Габаритные размеры, мм 620х630х1011 690x622x1200 724x652x1300 740x1205x1660
Вес нетто, кг 150 195 230 480
Страна изготовления КНР КНР КНР КНР
B-80P
B-30P
BH10
Тип вращения месильного органа планетарный (вращение осущест-
вляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях), этим
обусловлено название миксеров.

Содержание

Скачать