![VIATTO HTR120 [28/68] Дегидраторы сушки для овощей и фруктов](/img/pdf.png)
VIATTO HTR120 [28/68] Дегидраторы сушки для овощей и фруктов
![VIATTO DH-20B [28/68] Дегидраторы сушки для овощей и фруктов](/views2/1321915/page28/bg1c.png)
28
ДЕГИДРАТОРЫ (СУШКИ ДЛЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ)
ДЕГИДРАТОР VIATTO представляет собой оборудование, предназначен-
ное для равномерного извлечения влаги из продуктов (овощей, грибов,
фруктов и т.д.). В модели FK-2 это достигается посредством конвекции. Де-
гидратор не просто сушит, а равномерно обезвоживает продукты, увели-
чивая их срок хранения в десятки раз. При этом в продуктах полностью
сохраняются все биологически активные вещества и эстетический внеш-
ний вид.
Дегидратор используют для сушки и вяления: овощей, фруктов, грибов,
ягод, трав и орехов.
Кроме этого, данный прибор можно использовать для приготовления
фруктовой пастилы (смоквы), овощных и фруктовых чипсов, гранолы,
хлебцев, сушеного и вяленого мяса, рыбы и морепродуктов.
Терморегулятор позволяет установить оптимальную температуру для
сушки любого продукта в диапазоне от +30°С до +75°С. Дегидратор осна-
щен таймером на 12 часов. В комплекте 10 решеток 408x360 мм.
Модель FK-2
Количество уровней 10
Мощность, кВт 1
Напряжение, В 220
Габаритные размеры, мм 406x433x511
Вес нетто, кг 12,7
КАРТОФЕЛЕЧИСТКИ
Картофелечистки стали обязательной частью оснащения современных
предприятий питания и заготовки. Очистка картофеля, так же как и под-
готовка других овощей и зелени, происходит в овощном цехе. На линии
обработки картофеля и корнеплодов ставят моечную ванну, стол, карто-
фелечистку, стол для доочистки и соответствующий инвентарь.
Надежные и производительные картофелечистки VIATTO серии HLP рас-
считаны в зависимости от модели на загрузку 15 и 20 кг картофеля.
Бункер выполнен из нержавеющей стали и закрывается крышкой, в кото-
рую встроен загрузочный люк. Крышка люка изготовлена из прозрачного
пластика. Внутри картофелечисток серийно устанавливаются абразив-
ный диск и боковой абразив.
Картофелечистки HLP подключаются к водопроводу и канализации. В
комплекте емеется мезгоуловитель для предотвращения засорения кана-
лизационной системы. Установленный таймер позволяет регулировать
продолжительность цикла работы.
Модель HLP-15 HLP-20
Производительность, кг/час 450 600
Загрузка, кг 15 20
Мощность, кВт 0,75 1,1
Напряжение, В 220 220
Габаритные размеры, мм 410х533х1085 470х533х1120
Вес нетто, кг 61 68
Страна изготовления КНР КНР
HLP-15
FK-2
Содержание
- Содержание 2
- Куттеры 4
- Ленточные пилы 4
- Мясорубки 5
- Cлайсеры 6
- Наполнители колбас 7
- Тендерайзеры 7
- Прессы для гамбургеров 8
- Аппараты для приготовления чая и кофе 10
- Витрины тепловые 10
- Мармиты 11
- Супницы 11
- Электрокипятильники 12
- Чафинг диши 13
- Планетарные миксеры 15
- Миксеры 16
- Печи для пиццы 16
- Тестоделители 17
- Хлеборезки 17
- Для крутого теста горизонтальные тестомесы 18
- Тестомесы 18
- Для дрожжевого теста вертикальные тестомесы 19
- Тестораскатки 20
- Аппараты су вид 22
- Жарочные поверхности 22
- Плиты индукционные 23
- Свч печи 23
- Рисоварки и термосы для риса 24
- Пельменные аппараты 26
- Сменные матрицы 26
- Дегидраторы сушки для овощей и фруктов 28
- Картофелечистки 28
- Овощерезки 29
- Слайсеры для томатов 29
- Аппараты для попкорна 31
- Аппараты для сахарной ваты 31
- Аппарат для шаурмы 32
- Грили контактные прижимные 32
- Грили роликовые 33
- Кукурузоварки 33
- Блинницы 34
- Вафельницы 34
- Фритюрницы 35
- Аппараты для горячего шоколада 37
- Блендеры 37
- Льдогенераторы 38
- Льдодробители 38
- Миксеры для молочных коктейлей 39
- Соковыжималки 39
- Сокоохладители 40
- Аппараты шоковой заморозки 42
- Витрины холодильные 43
- Винные шкафы 44
- Морозильные шкафы 45
- Холодильные шкафы 45
- Морозильные столы 46
- Столы 46
- Холодильные столы 47
- Лари двухярусные 49
- Машины для жареного мороженого фризеы 50
- Машины для производства мягкого мороженого фризеры 50
- Инсектицидные лампы 52
- Тележки покупательские 54
- Ценникодержатели 54
- Запайщики 56
- Камерные упаковщики 56
- Вспениватели для молока 58
- Холодильник для молока 58
- Капельные кофеварки 59
- Кофемолки 59
- Гастроемкости 61
- Профессиональная посуда и инвентарь 62
- Печи для пиццы 64
- Тестораскатки 64
- Аппараты шоковой заморозки 65
Похожие устройства
- ТОРГМАШ М-80Ч Инструкция по эксплуатации
- ТОРГМАШ М-80Ч Декларация о соответствии
- ТОРГМАШ М-80Ч Сертификат
- ТОРГМАШ М-80Ч Каталог оборудования ТОРГМАШ
- Faber TALIKA OC A80 (110.0456.271) Инструкция по эксплуатации
- Faber TALIKA OC A80 (110.0456.271) Руководство по монтажу
- Faber TALIKA OC A80 (110.0456.271) Схема
- Faber TALIKA OC A80 (110.0456.271) Каталог Faber
- Bugatti VITA Chrome Инструкция по эксплуатации
- Gemlux GL-SM5CR Инструкция по эксплуатации
- Airhot PD-30 Инструкция по эксплуатации
- Airhot PST-30 Инструкция по эксплуатации
- Gemlux GL-SM5R Инструкция по эксплуатации
- Airhot SB-2 Инструкция по эксплуатации
- Airhot HW-50 Инструкция по эксплуатации
- JOHNY AK/8-1 N Инструкция по эксплуатации
- JOHNY AK/8-2 N Инструкция по эксплуатации
- JOHNY AK/8-3 N Инструкция по эксплуатации
- Airhot PS-30 Инструкция по эксплуатации
- BEST Offset 55 белая Инструкция по эксплуатации