Philips HD 9120/91 [13/16] Рецепты

- Готовить на пару замороженные мясо, птицу или морепродукты нельзя. Обязательно

разморозьте мясо, птицу или морепродукты перед помещением в пароварку.

- Если используется больше одной чаши для варки, сконденсированная вода попадает из

верхней чаши или чаш в нижние. Следите за тем, чтобы вкус продуктов в разных чашах

сочетался.

- Оставляйте промежутки между кусками продуктов. Кладите более толстые куски ближе к

наружному краю чаши.

- Если чаша заполнена большим количеством продуктов, во время приготовления

помешивайте их.

- Небольшие количества продуктов требуют меньше времени варки, чем большие

количества.

- При использовании только одной чаши для варки, для готовности продуктов требуется

меньше времени, чем при использовании 2-х или 3-х чаш для варки.

- Продукты в нижней чаше для варки готовятся быстрее, чем продукты в верхних чашах.

При использовании более одной чаши для варки, время приготовления увеличивается на

5-10 минут. Убедитесь в готовности продуктов, прежде чем приступить к еде.

- Продукты можно добавлять во время приготовления. Если для приготовления продукта

требуется меньше времени, положите его в пароварку позже. Убедитесь в готовности

продуктов, прежде чем приступить к еде.

- Если приподнять крышку, пар выходит и потребуется больше времени для варки.

- Если пища не готова, установите более продолжительное время приготовления.

Возможно, потребуется долить немного воды в емкость.



- Тимьян, кориандр, базилик, укроп, карри и эстрагон великолепно подходят для

использования в Flavour Booster. К ним можно добавлять чеснок, тмин или хрен, чтобы

усилить вкус блюда без добавления соли. Рекомендуется закладывать 1/2–3 столовых

ложки сухой зелени или приправ. Если используются свежие специи или зелень, их

потребуется большее количество.

Примечание. Таблица выше содержит дополнительные рекомендации по использованию трав и

специй в Flavour Booster.



- Для усиления вкуса, вместо добавления дополнительного количества сахара, можно

добавить немного корицы.



- При приготовлении супа или тушеных блюд (блюд, требующих более длительного

приготовления) рекомендуем накрыть чашу для варки XL алюминиевой фольгой, а затем

— крышкой.

- Чашу для варки XL можно использовать для приготовления куриного бульона, кус-куса,

тушеных блюд или отварной рыбы.

- Чашу для варки XL можно также использовать для подогрева готового супа.



Рецепты можно найти в буклете с рецептами или на веб-сайте www.philips.com/kitchen.

102