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Книга рецептов Страница: 11

Stadler Form Five Книга рецептов онлайн [11/39] 281148

Lassen Sie sie bis zur Raumtemperatur abkühlen; stellen Sie einen Teil

der Gemüsebrühe für die Zubereitung des Pürees zur Seite.

3. Geben Sie das Gemüse in den Behälter, fügen Sie 1-2 Esslöffel der Brühe

hinzu, schließen Sie den Deckel. Nehmen Sie den Messbecher ab und

benutzen Sie den Stopfer.

4. Mischen sie alle Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit, indem Sie die

Geschwindigkeit langsam bis auf die 2. Stufe steigern, bis Sie eine

einheitliche Konsistenz erhalten. Benutzen Sie den Stopfer, um die Mi-

schung von den Wänden des Behälters abzuschaben.

5. Nehmen Sie das pürierte Gemüse aus dem Behälter, geben Sie den ge-

riebenen Käse hinzu und rühren Sie alles gründlich um.

6. Wärmen Sie die Nahrung vor der Einnahme auf.

Kürbis mit Zucchini und süßen Kartoffeln

330 g Kürbis

1 mittelgroße Zucchini (170 g)

125 g süße Kartoffeln

1. Schälen Sie den Kürbis und die süßen Kartoffeln und schneiden Sie sie

in Stücke. Schälen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in Scheiben.

2. Kochen Sie den Kürbis und die süßen Kartoffeln, bis sie fast gar sind,

fügen Sie danach die Zucchini hinzu und kochen Sie die Zutaten, bis sie

weich werden. Lassen Sie sie bis zur Raumtemperatur abkühlen; stellen

Sie einen Teil der Gemüsebrühe für die Zubereitung des Pürees zur Seite.

3. Geben Sie das Gemüse in den Behälter, fügen Sie 1-2 Esslöffel der Brühe

hinzu, schließen Sie den Deckel. Nehmen Sie den Messbecher ab und

benutzen Sie den Stopfer.

4. Mischen sie alle Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit, indem Sie die

Geschwindigkeit langsam bis auf die 2. Stufe steigern, bis Sie eine

einheitliche Konsistenz erhalten. Benutzen Sie den Stopfer, um die Mi-

schung von den Wänden des Behälters abzuschaben.

5. Servieren Sie das Püree warm oder in Raumtemperatur.

Apfel und Birne

1 mittelgroßen grünen Apfel

2 große braune Birnen

1. Schälen sie das Obst und schneiden Sie das Fruchteisch in Stücke.

2. Kochen Sie das Obst, bis es weich wird. Lassen Sie es bis zur Raumtem-

peratur abkühlen; stellen Sie einen Teil der Brühe für die Zubereitung des

Pürees zur Seite.

3. Geben Sie das Obst in den Behälter, fügen Sie 1-2 Esslöffel der Brühe

hinzu, schließen Sie den Deckel. Nehmen Sie den Messbecher ab und

benutzen Sie den Stopfer.

4. Mischen sie alle Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit, indem Sie die

Geschwindigkeit langsam bis auf die 2. Stufe steigern, bis Sie eine

einheitliche Konsistenz erhalten. Benutzen Sie den Stopfer, um die Mi-

schung von den Wänden des Behälters abzuschaben.

5. Servieren Sie das Püree warm oder in Raumtemperatur.

Birnen-Tropic-Mix

1 große braune Birme

1 kleine Banane

¼ Papaya

1. Schälen Sie die Birne und schneiden Sie sie in Stücke.

2. Kochen Sie die Birne, bis sie gar wird. Lassen Sie sie bis zur Raumtempe-

ratur abkühlen; stellen Sie einen Teil der Brühe für die Zubereitung des

Pürees zur Seite.

3. Schälen Sie die Banane und schneiden sie sie in Stücke. Schälen und

entkernen Sie die Papaya und schneiden Sie sie in Stücke.

4. Geben Sie alle Früchte in den Behälter, fügen Sie 1-2 Esslöffel der Bir-

nenbrühe hinzu, schließen Sie den Deckel. Nehmen Sie den Messbecher

ab und benutzen Sie den Stopfer.

5. Mischen sie alle Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit, indem Sie die

Geschwindigkeit langsam bis auf die 2. Stufe steigern, bis Sie eine

einheitliche Konsistenz erhalten. Benutzen Sie den Stopfer, um die Mi-

schung von den Wänden des Behälters abzuschaben.

6. Servieren Sie das Püree warm oder in Raumtemperatur.

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