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Книга рецептов Страница: 3

Stadler Form Five Книга рецептов онлайн [3/39] 281148

Klassischer Milchshake

250 ml Milch

2 Kugeln einer beliebigen Eiskreme

2 Esslöffel Sirup nach Geschmack

Eiskaffee

2 Esslöffel Instant-Kaffee

2 Esslöffel kochend heißen Wassers

2 Gläser Milch

4 Eiswürfel oder 2 Kugeln Vanilleeiskreme

Schlagsahne zum Verzieren

1. Lösen Sie den Kaffee im heißen Wasser. Geben Sie alle Zutaten in den

Behälter, schließen Sie den Deckel.

2. Schlagen Sie die Mischung ca. 20 Sekunden lang, indem Sie die Ge-

schwindigkeit langsam bis zum Höchstpegel (5) steigern.

3. Gießen Sie die Mischung in Gläser, verzieren Sie sie mit Schlagsahne

und Schokoraspeln.

Klassischer Shake (Energiedrink)

270 g Schokoladeneis

1/3 Glas Milch

1. Geben Sie alle Zutaten in den Behälter, schließen Sie den Deckel. Neh-

men Sie den Messbecher ab und benutzen Sie den Stopfer.

2. Schlagen Sie die Zutaten, indem Sie die Geschwindigkeit langsam bis

zum Höchstpegel (5) steigern. Benutzen Sie den Stopfer, und die Mi-

schung von den Wänden des Behälters zu schaben.

3. Geben Sie den Shake mit einem Löffel in Portionsbecher.

Beerenshake mit Yoghurt

270 g tiefgefrorenen Beerenyoghurt

¼ Glas tiefgefrorene Beeren (gemischt)

½ Glas Milch

1. Geben Sie alle Zutaten in den Behälter, schließen Sie den Deckel. Neh-

men Sie den Messbecher ab und benutzen Sie den Stopfer.

2. Schlagen Sie die Zutaten, indem Sie die Geschwindigkeit langsam bis

zum Höchstpegel (5) steigern. Benutzen Sie den Stopfer, und die Mi-

schung von den Wänden des Behälters zu schaben.

3. Geben Sie den Shake mit einem Löffel in Portionsbecher.

FRUCHTCOCKTAILS OHNE MILCH

Führen Sie für die Zubereitung von Fruchtcocktails die folgenden Handlun-

gen aus (falls es im Rezept nicht anders angegeben wird):

1. Geben Sie alle Zutaten in den Behälter, schließen Sie den Deckel.

2. Zerkleinern Sie die Zutaten im „PULSE“-Betrieb, indem Sie die entspre-

chende Taste 5 Mal pressen.

3. Schlagen Sie die Mischung danach ca. 30 Sekunden lang, um eine

schaumige, einheitliche Konsistenz zu erhalten, steigern Sie dabei die

Geschwindigkeit langsam bis zum Höchstpegel (5).

Melonenfest

150 ml Apfelsaft

200 ml Guave-Nektar

100 g tiefgekühltes Fruchteisch einer süßen Melone

100 g tiefgekühltes Fruchteisch einer Muskatmelone

100 g Fruchteisch einer Wassermelone

60 g Zitronensorbet

Ananas-Organgeade

350 ml Organgen- und Ananassaftmischung

150 g tiefgefrorene Ananasstückchen

2 kleine Orangen

3 große Eiswürfel

Beerenexplosion

350 ml Apfelsaft

200 g tiefgefrorene Beeren (Mix)

60 g tiefgefrorenes Himbeersorbet

Kokostraum

300 ml Ananassaft

50 ml Kokosmilch

150 g tiefgefrorene Erdbeeren

60 g tiefgefrorenes Mangosorbet

Früchtefantasie

180 ml frisch gepressten Orangensaft

90 ml Ananassaft

250 g frische Erdbeeren

100 g frische Muskatmelone

100 g frische süße Melone

8 kleine Eiswürfel

ALKOHOLHALTIGE COCKTAILS

Alle Rezepte aus diesem Abschnitt sind für 2 Portionen angeführt. Führen

Sie für die Zubereitung die folgenden Handlungen aus (falls es im Rezept

nicht anders angegeben wird):

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