![Lainox SAEV071+SCS+KSC004+NVR1 [11/58] Описание кнопок](/img/pdf.png)
Lainox SAEV071+SCS+KSC004+NVR1 [11/58] Описание кнопок
![Lainox SAEV071+SCS+KSC004+NVR1 [11/58] Описание кнопок](/views2/1337998/page11/bgb.png)
11
3 • ОПИСАНИЕ КНОПОК
3.9 • КНОПКА ОТКРЫТИЯ ВОЗДУШНОЙ
ЗАСЛОНКИ И УДАЛЕНИЯ ПАРА ИЗ РАБОЧЕЙ
КАМЕРЫ (КНОПКА 13)
Эта функция активна только в конвекционном
режиме. При нажатии кнопки открывается
воздушная заслонка, позволяя эвакуировать
излишки влажности, которая образовалась в
рабочей камере (включенный светоидный сигнал
= заслонка открыта, выключенный светоидный
сигнал = заслонка закрыта, мигающий сигнал =
заслонка в движении).
Положение заслонки (открыта / закрыта) может
быть также запрограммировано в циклах
программы приготовления.
3.10 • КНОПКА ОСВЕЩЕНИЯ РАБОЧЕЙ КАМЕРЫ
(КНОПКА 14)
При нажатии на эту кнопку включается
освещение рабочей камеры, позволяя
оператору проконтролировать процесс
приготовления.
3.11 • КНОПКА БЫСТРОГО ОХЛАЖДЕНИЯ
РАБОЧЕЙ КАМЕРЫ ПРИ ОТКРЫТОЙ ДВЕРИ
(КНОПКА 16)
Эта функция включается, только когда дверь
рабочей камеры открыта. При нажатии на
кнопку включается вентилятор, который
позволяет быстро снизить температуру рабочей
камеры до 50°C. Рекомендуется использовать
данную функцию, когда после готовки при очень
высокой температуре следует приготовление
с гораздо более низкой темпертурой или же,
когда после приготовления вы хотите сразу же
помыть печь ( см. главу «Ежедневная очистка»).
3.12 • ОСНОВНОЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ, КНОПКА СТАРТ-
СТОП (КНОПКА 15)
Нажимайте в течение 3-х секунд кнопку 15.
Позволяет активировать панель управления и
автодиагностику.
Кнопка СТАРТ-СТОП: позволяет запускать и
останавливать процедуру приготовления.
• Включен светоидный сигнал: СТАРТ, готовка
начата.
• Мигающий светоидный сигнал: ВРЕМЕННАЯ
ОСТАНОВКА, которая происходит при открытии
двери. Процесс приготовления и отсчет времени
останавливаются. При закрытии двери готовка
возобновляется.
• Светоидный сигнал выключен:
ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ОСТАНОВКА, которая
происходит при нажатии кнопки 15:
приготовление прекращается, как-будто истекло
все предусмотренное время.
90028151rev01
Содержание
- Приготовление пищи само по себе это наука 3
- Служба технической поддержки 3
- Только повар превращает его в искусство 3
- Емкость 4
- Модели 4
- Оглавление 5
- Необходимые со временем работы и внеплановое обслуживание печи должны выполняться только персоналом который уполномочен фирмой производителем или является персоналом авторизованного сервисного центра 6
- В случае необходимости проведения сервисных технических 8
- Каждый прибор имеет табличку на которой указана модель и каждый прибор имеет табличку на которой указана модель и 8
- Настоящее руководство также имеется в электронном формате настоящее руководство также имеется в электронном формате 8
- Обратитесь в сервисный центр обратитесь в сервисный центр 8
- Общие предупреждения 8
- Основные технические характеристики далее приводится пример таблички для электрической печи и для газовой печи 8
- Помещение в котором установлена печь должно хорошо 8
- Проветриваться 8
- Работ в запросе следует указать подробное описание неисправности чтобы сервисная служба смогла понять о какой неполадке идет речь 8
- У техника по установке следует запросить инструкции по 8
- Установке смягчителя воды поскольку отсутствие обслуживания или несоответствующее обслуживание является причиной образования известковых отложений которые непоправимо нарушают работу прибора 8
- Особые меры предосторожности при эксплуатации 9
- Описание кнопок 10
- Описание кнопок 11
- Действия 12
- Ручная настройка простых приготовлений 12
- Действия 13
- Запуск приготовления 13
- Ручная настройка простых приготовлений 13
- Последовательными циклами до 4 х циклов 14
- Ручная настройка приготовления с несколькими 14
- Последовательными циклами до 4 х циклов 15
- Ручная настройка приготовления с несколькими 15
- Настройка и сохранение программы 16
- В н и м а н и е в н и м а н и е е с л и с о г л а с н о 17
- В о з н и к н е т н е о б х о д и м о с т ь 17
- Выбор и включение уже сохраненной программы 17
- Дисплее 7 не появится номер нужной вам программы 17
- Дисплее отобразится acc прокрутите переключатель 8 до тех пор пока не появится надпись pro и подтвердите нажав на переключатель 17
- Е с л и в о з н и к н е т н е о б х о д и м о с т ь е с л и в о з н и к н е т н е о б х о д и м о с т ь 17
- Если во время процесса приготовления если во время процесса приготовления 17
- Если на дисплее ошибок дисплей 7 9 появится символ смотрите главу автодиагностика и перечень ошибок 17
- Запуск визуализация сохраненных значений 17
- Крутите переключатель крутите переключатель 8 пока на 17
- Нажимайте в течение 3 х секунд кнопку 17
- Нажмите на кнопку рецепты 6 на 17
- Отобразить последующие циклы нажмите кнопку 1 и прокрутите переключатель до тех пор пока не появится интересующий вас цикл 17
- Программе требуется использование температурного щупа то подключите щуп на фронтальную панель в противном случае появится ошибка err sp ошибка температурного щупа cмотрите главу автодиагностика и перечень ошибок 17
- Проконтролировать установленные значения текущего цикла нажмите кнопку 1 17
- Временное изменение сохраненной программы 18
- Удаление сохраненной программы 18
- Выбор и запуск сохраненного рецепта 19
- Временное изменение сохраненного рецепта 20
- C программа для сохранения перейдите в установке следующего цикла или подождите автоматического сохранения программы 21
- Готовка в ручном режиме простая 21
- Настройка температурного щупа 21
- Циклами перейдите в установке следующего цикла или нажмите кнопку 15 чтобы начать первый цикл приготовления 21
- No si no si 22
- Настройка температурного щупа 22
- Система автоматического контроля влажности 23
- Вступление 24
- Готовки чтобы получить без прямого вмешательства оператора наилучшие 24
- Их целью является дополнить процесс их целью является дополнить процесс 24
- Р е з у л ь т а т ы в п р и г о т о в л е н и и презентация степень прожарки уменьшение потерь веса сочность продукта 24
- Специальные программы 24
- Специальные программы 25
- Специальные программы 26
- Эксплуатационные детали 27
- Внимание 28
- Добавлением алкоголя 28
- Н е р а з р е ш е н о г о т о в и т ь с н е р а з р е ш е н о г о т о в и т ь с 28
- Практичные советы 28
- Безопасной работы печи необходимо хотя бы раз в год подвергать ее запланированному техническому обслуживанию 29
- Внеплановое обслуживание 29
- Для обеспечения правильной и 29
- Для этого советуется заключить 29
- Контракт на сервисное обслуживание с соответствующей сервисной компанией 29
- Плановое обслуживание 29
- Настройка даты и времени 30
- Скачивание log haccp 31
- Импорт экспорт рецептов 32
- Печи с бойлером печи с прямым пароувлажнением 33
- Специальные программы 33
- Calout если присутствует 34
- Специальные программы 34
- Calout если присутствует 35
- Специальные программы 35
- Hc cal hpc cal если присутствует 36
- Специальные программы 36
- Автоматическая и ручная мойка 37
- Специальные программы 37
- Ручная мойка 38
- Специальные программы 38
- Комплект для мойки 39
- Специальные программы 39
- Комплект для мойки 40
- Специальные программы 40
- Combiclean 41
- Замена картриджа м о ю щ е г о с р е д с т в а 41
- Замена картриджа с р е д с т в а д л я у д а л е н и я 41
- Комплект для мойки 41
- Накипи calfree 41
- Специальные программы 41
- Создание моющего средства solid clean 42
- Специальные программы 42
- Создание моющего средства solid cal 43
- Специальные программы 43
- Удаление накипи в бойлере если присутствует 44
- Gas electric 45
- Models litres litres 45
- X gn 1 1 2 5 3 5 45
- X gn 1 1 4 11 45
- X gn 1 1 6 18 45
- X gn 2 1 20 5 30 45
- X gn 2 1 4 11 45
- X gn 2 1 6 12 5 45
- Удаление накипи в бойлере если присутствует 45
- Автодиагностика и перечень ошибок 46
- Г л а в н о г о в ы к л ю ч а т е л я а п п а р а т производит автоматически электронный контроль основных функций после осуществления автодиагностики если у аппарата нет никаких проблем на дисплее температуры рабочей камеры отобразится реальная температура и светоидные индикаторы обозначающие циклы приготовления начнут мигать как следствие можно начинать установку параметров приготовления 46
- Если же у печи присутствуют какие 46
- Основные сообщения об ошибках 46
- При включении аппарата посредством 46
- То проблемы функционирования то они отобразятся на дисплеях 7 и 9 отображение ошибок очень важно в тот момент когда должны вмешаться сервисные службы так как это сразу же сообщает о типе проблемы сообщение на дисплее сопровождается звуковым сигналом длительностью 5 секунд который повторяется каждую минуту до момента выключения печи 46
- Автодиагностика и перечень ошибок 47
- Основные сообщения об ошибках 47
- Автодиагностика и перечень ошибок 48
- Основные сообщения об ошибках 48
- Автодиагностика и перечень ошибок 49
- Основные сообщения об ошибках 49
- Автодиагностика и перечень ошибок 50
- Основные сообщения об ошибках 50
- Сообщения для газовых моделей 50
- Вступление с клавиатурой мультипрограм a 3 в о з м о ж н о б ы с т р о и л е г к о о д н и м н а ж а т и е м пальца выбрать избранную программу приготовления 51
- Идеальная функция для с т а н д а р т и з и р о в а н н ы х и п о в т о р я ю щ и х с я 51
- Клавиатура мультипрограм если присутствует 51
- Приготовлений 51
- Sapiens compact by sapiens 52
- Заранее сохраненные рецепты 52
- Sapiens compact by sapiens 53
- Заранее сохраненные рецепты 53
- Aroma by sapiens 54
- Recipes with core probe 54
- Timed recipes 54
- Заранее сохраненные рецепты 54
- La90028151 56
- Manuale uso sapiens compact by sapiens aroma by sapiens ru 56
- Aroma by sapiens 58
- Compact by sapiens 58
- Sapiens 58
- Описание дисплея и кнопок 58
Похожие устройства
- Amika 280XL Инструкция по эксплуатации
- Bartscher 850007 Инструкция по эксплуатации
- Resto Italia TECPRO-D 4 Инструкция по эксплуатации
- Resto Italia SK 20 2V Инструкция по эксплуатации
- Resto Italia TL 4 BIG Инструкция по эксплуатации
- Resto Italia SPR40 Инструкция по эксплуатации
- Bartscher 145350 Инструкция по эксплуатации
- Bartscher 145350 Схема
- Bartscher 145350 Электрическая схема
- Frostor GELLAR FG 400 E красный Инструкция по эксплуатации
- Frostor GELLAR FG 500 E красный Инструкция по эксплуатации
- Frostor GELLAR FG 600 E красный Инструкция по эксплуатации
- Resto Italia SPR50 PA Инструкция по эксплуатации
- Frostor GELLAR FG 300 E красный Инструкция по эксплуатации
- Frostor GELLAR FG 700 E красный Инструкция по эксплуатации
- Hoshizaki FM-300AKE Инструкция по эксплуатации
- Hoshizaki FM-300AKE Руководство по установке
- Hoshizaki FM-300AKE Руководство по эксплуатации
- Hoshizaki FM-300AKE Каталог оборудования Hoshizaki (англ.)
- Hoshizaki FM-300AKE-N + B301SA Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения