![Lainox SAEV071+SCS+KSC004+NVR1 [5/58] Оглавление](/img/pdf.png)
Lainox SAEV071+SCS+KSC004+NVR1 [5/58] Оглавление
![Lainox SAEV071+SCS+KSC004+NVR1 [5/58] Оглавление](/views2/1337998/page5/bg5.png)
5
ОГЛАВЛЕНИЕ
СТР.
1 • ОБЩИЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ 5
2 • ОСОБЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ 8
3 • ОПИСАНИЕ КНОПОК 9
4 • РУЧНАЯ НАСТРОЙКА ПРОСТЫХ ПРИГОТОВЛЕНИЙ 11
5
• РУЧНАЯ НАСТРОЙКА ПРИГОТОВЛЕНИЯ С НЕСКОЛЬКИМИ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНЫМИ ЦИКЛАМИ
13
6 • НАСТРОЙКА И СОХРАНЕНИЕ ПРОГРАММЫ 15
7 • ВЫБОР И ВКЛЮЧЕНИЕ УЖЕ СОХРАНЕННОЙ ПРОГРАММЫ 16
8 • УДАЛЕНИЕ СОХРАНЕННОЙ ПРОГРАММЫ 17
9 • ВРЕМЕННОЕ ИЗМЕНЕНИЕ СОХРАНЕННОЙ ПРОГРАММЫ 17
10 • ВЫБОР И ЗАПУСК СОХРАНЕННОГО РЕЦЕПТА 18
11 • ВРЕМЕННОЕ ИЗМЕНЕНИЕ СОХРАНЕННОГО РЕЦЕПТА 19
12 • НАСТРОЙКА ТЕМПЕРАТУРНОГО ЩУПА 20
13 • СИСТЕМА АВТОМАТИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ ВЛАЖНОСТИ 22
14 • СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ 23
15 • ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ДЕТАЛИ 26
16 • ПРАКТИЧНЫЕ СОВЕТЫ 27
17 • ПЛАНОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ 28
18 • ВНЕПЛАНОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ 28
19 • НАСТРОЙКА ДАТЫ И ВРЕМЕНИ 29
20 • СКАЧИВАНИЕ LOG HACCP 30
21 • ИМПОРТ / ЭКСПОРТ РЕЦЕПТОВ 31
• СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ 32
22 • СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ - CALOUT 33
23 • СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ - HC CAL - HCP CAL 34
• СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ – РУЧНАЯ И АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА 37
24 • СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ – РУЧНАЯ МОЙКА 37
25 • СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ – КОМПЛЕКТ ДЛЯ МОЙКИ 38
26 • СОЗДАНИЕ МОЮЩЕГО СРЕДСТВА SOLID CLEAN 41
27 • СОЗДАНИЕ МОЮЩЕГО СРЕДСТВА SOLID CAL 42
28 • УДАЛЕНИЕ НАКИПИ В БОЙЛЕРЕ 43
29 • АВТОДИАГНОСТИКА И ПЕРЕЧЕНЬ ОШИБОК 45
30 • КЛАВИАТУРА МУЛЬТИПРОГРАМ 50
31 • ЗАРАНЕЕ СОХРАНЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ 51
90028151rev01
Содержание
- Приготовление пищи само по себе это наука 3
- Служба технической поддержки 3
- Только повар превращает его в искусство 3
- Емкость 4
- Модели 4
- Оглавление 5
- Необходимые со временем работы и внеплановое обслуживание печи должны выполняться только персоналом который уполномочен фирмой производителем или является персоналом авторизованного сервисного центра 6
- В случае необходимости проведения сервисных технических 8
- Каждый прибор имеет табличку на которой указана модель и каждый прибор имеет табличку на которой указана модель и 8
- Настоящее руководство также имеется в электронном формате настоящее руководство также имеется в электронном формате 8
- Обратитесь в сервисный центр обратитесь в сервисный центр 8
- Общие предупреждения 8
- Основные технические характеристики далее приводится пример таблички для электрической печи и для газовой печи 8
- Помещение в котором установлена печь должно хорошо 8
- Проветриваться 8
- Работ в запросе следует указать подробное описание неисправности чтобы сервисная служба смогла понять о какой неполадке идет речь 8
- У техника по установке следует запросить инструкции по 8
- Установке смягчителя воды поскольку отсутствие обслуживания или несоответствующее обслуживание является причиной образования известковых отложений которые непоправимо нарушают работу прибора 8
- Особые меры предосторожности при эксплуатации 9
- Описание кнопок 10
- Описание кнопок 11
- Действия 12
- Ручная настройка простых приготовлений 12
- Действия 13
- Запуск приготовления 13
- Ручная настройка простых приготовлений 13
- Последовательными циклами до 4 х циклов 14
- Ручная настройка приготовления с несколькими 14
- Последовательными циклами до 4 х циклов 15
- Ручная настройка приготовления с несколькими 15
- Настройка и сохранение программы 16
- В н и м а н и е в н и м а н и е е с л и с о г л а с н о 17
- В о з н и к н е т н е о б х о д и м о с т ь 17
- Выбор и включение уже сохраненной программы 17
- Дисплее 7 не появится номер нужной вам программы 17
- Дисплее отобразится acc прокрутите переключатель 8 до тех пор пока не появится надпись pro и подтвердите нажав на переключатель 17
- Е с л и в о з н и к н е т н е о б х о д и м о с т ь е с л и в о з н и к н е т н е о б х о д и м о с т ь 17
- Если во время процесса приготовления если во время процесса приготовления 17
- Если на дисплее ошибок дисплей 7 9 появится символ смотрите главу автодиагностика и перечень ошибок 17
- Запуск визуализация сохраненных значений 17
- Крутите переключатель крутите переключатель 8 пока на 17
- Нажимайте в течение 3 х секунд кнопку 17
- Нажмите на кнопку рецепты 6 на 17
- Отобразить последующие циклы нажмите кнопку 1 и прокрутите переключатель до тех пор пока не появится интересующий вас цикл 17
- Программе требуется использование температурного щупа то подключите щуп на фронтальную панель в противном случае появится ошибка err sp ошибка температурного щупа cмотрите главу автодиагностика и перечень ошибок 17
- Проконтролировать установленные значения текущего цикла нажмите кнопку 1 17
- Временное изменение сохраненной программы 18
- Удаление сохраненной программы 18
- Выбор и запуск сохраненного рецепта 19
- Временное изменение сохраненного рецепта 20
- C программа для сохранения перейдите в установке следующего цикла или подождите автоматического сохранения программы 21
- Готовка в ручном режиме простая 21
- Настройка температурного щупа 21
- Циклами перейдите в установке следующего цикла или нажмите кнопку 15 чтобы начать первый цикл приготовления 21
- No si no si 22
- Настройка температурного щупа 22
- Система автоматического контроля влажности 23
- Вступление 24
- Готовки чтобы получить без прямого вмешательства оператора наилучшие 24
- Их целью является дополнить процесс их целью является дополнить процесс 24
- Р е з у л ь т а т ы в п р и г о т о в л е н и и презентация степень прожарки уменьшение потерь веса сочность продукта 24
- Специальные программы 24
- Специальные программы 25
- Специальные программы 26
- Эксплуатационные детали 27
- Внимание 28
- Добавлением алкоголя 28
- Н е р а з р е ш е н о г о т о в и т ь с н е р а з р е ш е н о г о т о в и т ь с 28
- Практичные советы 28
- Безопасной работы печи необходимо хотя бы раз в год подвергать ее запланированному техническому обслуживанию 29
- Внеплановое обслуживание 29
- Для обеспечения правильной и 29
- Для этого советуется заключить 29
- Контракт на сервисное обслуживание с соответствующей сервисной компанией 29
- Плановое обслуживание 29
- Настройка даты и времени 30
- Скачивание log haccp 31
- Импорт экспорт рецептов 32
- Печи с бойлером печи с прямым пароувлажнением 33
- Специальные программы 33
- Calout если присутствует 34
- Специальные программы 34
- Calout если присутствует 35
- Специальные программы 35
- Hc cal hpc cal если присутствует 36
- Специальные программы 36
- Автоматическая и ручная мойка 37
- Специальные программы 37
- Ручная мойка 38
- Специальные программы 38
- Комплект для мойки 39
- Специальные программы 39
- Комплект для мойки 40
- Специальные программы 40
- Combiclean 41
- Замена картриджа м о ю щ е г о с р е д с т в а 41
- Замена картриджа с р е д с т в а д л я у д а л е н и я 41
- Комплект для мойки 41
- Накипи calfree 41
- Специальные программы 41
- Создание моющего средства solid clean 42
- Специальные программы 42
- Создание моющего средства solid cal 43
- Специальные программы 43
- Удаление накипи в бойлере если присутствует 44
- Gas electric 45
- Models litres litres 45
- X gn 1 1 2 5 3 5 45
- X gn 1 1 4 11 45
- X gn 1 1 6 18 45
- X gn 2 1 20 5 30 45
- X gn 2 1 4 11 45
- X gn 2 1 6 12 5 45
- Удаление накипи в бойлере если присутствует 45
- Автодиагностика и перечень ошибок 46
- Г л а в н о г о в ы к л ю ч а т е л я а п п а р а т производит автоматически электронный контроль основных функций после осуществления автодиагностики если у аппарата нет никаких проблем на дисплее температуры рабочей камеры отобразится реальная температура и светоидные индикаторы обозначающие циклы приготовления начнут мигать как следствие можно начинать установку параметров приготовления 46
- Если же у печи присутствуют какие 46
- Основные сообщения об ошибках 46
- При включении аппарата посредством 46
- То проблемы функционирования то они отобразятся на дисплеях 7 и 9 отображение ошибок очень важно в тот момент когда должны вмешаться сервисные службы так как это сразу же сообщает о типе проблемы сообщение на дисплее сопровождается звуковым сигналом длительностью 5 секунд который повторяется каждую минуту до момента выключения печи 46
- Автодиагностика и перечень ошибок 47
- Основные сообщения об ошибках 47
- Автодиагностика и перечень ошибок 48
- Основные сообщения об ошибках 48
- Автодиагностика и перечень ошибок 49
- Основные сообщения об ошибках 49
- Автодиагностика и перечень ошибок 50
- Основные сообщения об ошибках 50
- Сообщения для газовых моделей 50
- Вступление с клавиатурой мультипрограм a 3 в о з м о ж н о б ы с т р о и л е г к о о д н и м н а ж а т и е м пальца выбрать избранную программу приготовления 51
- Идеальная функция для с т а н д а р т и з и р о в а н н ы х и п о в т о р я ю щ и х с я 51
- Клавиатура мультипрограм если присутствует 51
- Приготовлений 51
- Sapiens compact by sapiens 52
- Заранее сохраненные рецепты 52
- Sapiens compact by sapiens 53
- Заранее сохраненные рецепты 53
- Aroma by sapiens 54
- Recipes with core probe 54
- Timed recipes 54
- Заранее сохраненные рецепты 54
- La90028151 56
- Manuale uso sapiens compact by sapiens aroma by sapiens ru 56
- Aroma by sapiens 58
- Compact by sapiens 58
- Sapiens 58
- Описание дисплея и кнопок 58
Похожие устройства
- Amika 280XL Инструкция по эксплуатации
- Bartscher 850007 Инструкция по эксплуатации
- Resto Italia TECPRO-D 4 Инструкция по эксплуатации
- Resto Italia SK 20 2V Инструкция по эксплуатации
- Resto Italia TL 4 BIG Инструкция по эксплуатации
- Resto Italia SPR40 Инструкция по эксплуатации
- Bartscher 145350 Инструкция по эксплуатации
- Bartscher 145350 Схема
- Bartscher 145350 Электрическая схема
- Frostor GELLAR FG 400 E красный Инструкция по эксплуатации
- Frostor GELLAR FG 500 E красный Инструкция по эксплуатации
- Frostor GELLAR FG 600 E красный Инструкция по эксплуатации
- Resto Italia SPR50 PA Инструкция по эксплуатации
- Frostor GELLAR FG 300 E красный Инструкция по эксплуатации
- Frostor GELLAR FG 700 E красный Инструкция по эксплуатации
- Hoshizaki FM-300AKE Инструкция по эксплуатации
- Hoshizaki FM-300AKE Руководство по установке
- Hoshizaki FM-300AKE Руководство по эксплуатации
- Hoshizaki FM-300AKE Каталог оборудования Hoshizaki (англ.)
- Hoshizaki FM-300AKE-N + B301SA Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения