Darina S EM341 404 BT Черный [10/16] Жарочный шкаф

Darina S EM341 404 BT Черный [10/16] Жарочный шкаф
Руководство по эксплуатации ЕМ341 00 000-01 РЭ
8


      

служит для жарки, сбора жира и сока, выделяющихся при приго-
товлении мясных блюд;
жарочного шкафа используется как полка для установки поддона и других
форм для выпечки на различных уровнях.

         




■ Управление жарочным шкафом осуществляется переключателем режимов, который
включает и выключает ТЭНы жарочного шкафа.
Установка рабочей температуры в жарочном шкафу обеспечивается применением
терморегулятора, который задает необходимую температуру. Значения температур
указаны на панели управления. Указанные на панели управления температуры
являются ориентировочными и могут колебаться в пределах ±15°C.

Условное
обозначение
режимов
Режимы Рекомендации по тепловой обработке
Режим нижнего ТЭНа Выпечка, покрытая фруктами, сыром; разогревание готовых блюд
Режим верхнего ТЭНа Размораживание, подрумянивание
Обычный режим (максимальный
нагрев)
Традиционная жарка, выпечка
«Мягкий» режим (слабый нагрев) Размораживание, сушка грибов и ягод
Жарочный шкаф включается в работу в
следующей последовательности:
■ Ручкой переключателя режимов установить
нужный Вам режим работы жарочного
шкафа, повернув ручку в любую сторону и
установив ее на нужный значок. При этом
над ручкой загорается красная сигнальная
лампочка, что означает готовность жарочного
шкафа к работе, но нагреватели при этом не
включаются.
■ Для включения нагревательных элементов
необходимо повернуть по часовой стрелке
!
переключатель
режимов работы жа-
рочного шкафа
терморегулятор

Содержание

Похожие устройства

Скачать