Cuckoo CMC-HE1055F BLACK — правила очистки и ухода за парогасителем после приготовления [24/31]

Превью страниц Страница 24 / 31

ОЧИСТКА И УХОД ЗА ПРИБОРОМ

Очистка ПАРОГАСИТЕЛЯ

НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ К ПАРОГАСИТЕЛЮ СРАЗУ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

БЛЮДА, МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ОЖОГ!

О Снимите пластину. @ Нажмите на вентиль, @ Вставьте паровой О Зафиксируйте паровой

снимите и протрите вентиль в углубление. вентиль, нажав на часть,

губкой. где есть внутреннее

углубление.

«ПАРОГАСИТЕЛЬ» всегда должен быть чистым. После каждого приготовления осматривайте

парогаситель. При обнаружении в «ПАРОГАСИТЕЛЕ» МАСЛА, ЖИРА И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ,

обязательно промойте его моющими средствами в теплой воде и сделайте очистку паром (см.

стр. 25). Во избежание накопления жира, масел и другой пищи в Парогасителе и попадания

(стекания) масла, жира и других продуктов из парогасителя в соленоидный клапан выпуска

пара после приготовления пищи.

^ ВНИМАНИЕ!

Закладка продуктов выше допустимого уровня, особенно жидкостей (чрезмерная закладка

продуктов и жидкости).

Неправильная установка температуры приготовления (установка слишком высокой темпе

ратуры приготовления), для определенного блюда, продукта, жидкости и т.п.

Неправильное использование программ, например: Варка молочных каш на режиме «МУЛЬ

ТИПОВАР» при температуре 120 градусов.

Вышеперечисленные ошибки могут привести к выбросу жидкости или продуктов из устрой

ства выпуска пара. Это может привести к засорению маслом, жиром, другими продуктами

выпускных клапанов. И как следствие нарушение работы устройства. В таких случаях пона

добится очистка выпускного клапана в сервисном центре. Но если это все-таки произошло,

сделайте очистку паром.

/1\ ВНИМАНИЕ!

Если во время приготовления блюда произошел выброс жидкости, бульона или иных про

дуктов из устройства выпуска пара. Сразу после окончания приготовления блюда - ОБЯЗА

ТЕЛЬНО ПРОВЕДИТЕ 1-2 РАЗА «ОЧИСТКУ ПАРОМ» и промойте парогаситель.