Midea Modern MO 982A4 SC X [47/52] Приготовление пиццы

Выпечка прилипает к форме - следует смазывать форму

жиром и посыпать ее мукой, или выстилать промасленной

бумагой.

Использовалось больше одного уровня (в режиме «верхний

и нижний нагрев с вентилятором»), и на одной и

той же

стадии приготовления пищи результаты не одинаковы -

следует задать более низкую температуру. Не обязательно

вынимать блюда со всех полок в одно и то же время.

Приготовление пиццы

Чтобы получить наилучшие результаты, необходимо

использовать режим «Верхний и нижний нагрев с

вентилятором»

1. Следует предварительно прогреть духовку в течение,

как минимум, 10 минут;

2. Использовать легкую алюминиевую форму для пиццы,

поместив ее на решетку, которая прилагается к духовке.

Если используется поддон, то на приготовление пиццы

требуется больше времени; при этом трудно

добиться

образования хрустящей корочки.

3. Во время приготовления пиццы не следует часто

открывать дверцу духовки.

4. Если в пицце много наполнителей (три или четыре

слоя), то рекомендуется добавлять верхний слой сыра

«Моцарелла» на стадии полуготовности

Чис

ящие с

едства