Caso PRO SLIDE 2100 [15/20] Управление и использование



caso ProSlide 2100



5 Управление и использование

В этом разделе содержится важная информация об использовании прибора. Соблюдайте

эти правила, чтобы предотвратить опасности и повреждения.

5.1 Принцип действия и преимущества индукционных плит

В индукционной плите тепло не передается от нагревательного элемента через посуду к

приготовляемому блюду, требуемое тепло вырабатывается с помощью индукционных токов

непосредственно внутри посуды.

Индукционная катушка под стеклокерамической панелью создает переменное

электромагнитное поле, которое проходит сквозь стеклокерамическую панель и индуцирует

в дне посуды ток, вырабатывающий тепло.

Преимущества индукционной плиты

 Экономия энергии при приготовлении за счет непосредственной передачи энергии к

кастрюле.

 Повышение безопасности, так как энергия передается, только когда на плите есть

кастрюля.

 Высокая эффективность передачи энергии от индукционной конфорки ко дну кастрюли.

 Быстрое нагревание.

 Меньшая вероятность ожога, так как плита нагревается только от дна кастрюли.

 Пролитые продукты не пригорают.

 Быстрая регулировка подачи энергии с мелким шагом.

5.2 Информация о посуде

Посуда, используемая на индукционной плите, должна быть изготовлена из металла,

обладать магнитными свойствами и иметь достаточно большое, ровное дно.

Так можно проверить пригодность посуды:

Убедитесь, что на посуде есть отметка о пригодности для приготовления с

помощью индукционного тока, или сделайте следующий тест на магнитные

свойства:

 Поднесите магнит (например, от магнитной доски) ко дну вашей

посуды. Если он сильно притягивается, посуду можно

использовать на индукционной плите.

Следующая таблица поможет вам выбрать правильную посуду:

Пригодная посуда Непригодная посуда

Посуда с ферромагнитным (содержащим

железо) дном

Посуда из меди, алюминия, жаропрочного

стекла и другая неметаллическая посуда