Philips HR 1871 [107/130] Slovenščin

Opomba: Za trdo sadje in zelenjavo (na primer jabolka, peso in korenje) priporočamo uporabo hitrosti 2

(običajno hitrost). Za mehko sadje in zelenjavo (na primer jagode, kivi, grozdje, paradižnik, kumare in

melono) priporočamo hitrost 1 (nizka hitrost).

4 Kosevstavitevkanalzapolnjenjeinjihspotiskalomrahlopotisnitenavzdolprotivrtečemu

ltru(Sl.13).

Na potiskalo ne pritiskajte premočno, ker lahko poslabšate kakovost soka ali celo povzročite

zaustavitev delovanja ltra.

Vkanalzapolnjenjenesegajtesprstialidrugimipredmeti.

5 Žlebičnapotiskaluporavnajtezmajhnoizboklinonanotranjemdelukanalazapolnjenjein

potiskalopotisnitevkanalzapolnjenje(Sl.13).

6 Koobdelatevsesestavinealikojevgrajenaposodazatropinepolna,aparatizklopitein

izključite.Počakajte,daselterustavi.

7 Čeželiteizpraznitivgrajenoposodozatropine,odstranitepokrov,lterinzbiralnikzasok.

8 Sokjenajboljokuseninsvež,čegapostrežetetakojpopripravi.

Opomba: Če želite sok shraniti v hladilniku, mora biti na vrču za sok pokrov.

Nasveti

Priprava

- Za doseganje največje možne količine soka zmeraj potiskajte potiskalo navzdol počasi.

- Uporabljajte sveže sadje in zelenjavo, ker vsebujeta več soka. Še posebej primerni za obdelavo v

sokovniku so ananas, pesa, stebla zelene, jabolka, kumare, korenje, špinača, melone, paradižniki,

pomaranče in grozdje.

- Sokovnik ni primeren za obdelavo zelo trdega in/ali vlaknastega/škrobnega sadja ali zelenjave, kot

je sladkorni trs.

- V sokovniku lahko obdelate tudi liste in stebelca npr. zelene solate.

- Razkoščičite češnje, slive, breskve itd. Pri sadežih, kot so melone, jabolka in grozdje, peščišč

in semen ni treba odstranjevati.

- Tankih lupin ali luščin ni treba odstranjevati. Odstranite samo debelejše lupine, ki jih ne bi pojedli,

na primer lupine pomaranč, ananasa, kivija, melone ali surove pese.

- Pri pripravi jabolčnega soka morate vedeti, da je gostota jabolčnega soka odvisna od vrste

izbranih jabolk. Bolj kot je jabolko sočno, redkejši bo sok. Izberite jabolka, iz katerih lahko

pridobite sok po vašem okusu.

- Če v sokovniku želite obdelati citruse, z njih odstranite olupke in belo kožico. Bela kožica soku

da grenak okus.

- Sadje, ki vsebuje škrob, npr. banane, papaje, avokado, ge in mango, ni primerno za obdelavo v

sokovniku. Za obdelavo teh vrst sadja uporabite multipraktik, mešalnik ali ročni mešalnik.

Nalivanje

- Sok popijte takoj, ko ga iztisnete. Če ga boste pustili nekaj časa stati na zraku, bo izgubil svoj okus

in hranljivo vrednost.

- Če želite piti čisti sok brez pene, na vrč namestite pokrov z vgrajenim ločevalnikom pene. Če

želite piti moten sok s peno, pokrov z vgrajenim ločevalnikom pene odstranite z vrča.

- Jabolčni sok zelo hitro porjavi. Ta proces lahko upočasnite tako, da soku dodate nekaj kapljic

limoninega soka.

- V hladne napitke dodajte nekaj ledenih kock.

sLovenšČina 107