Zelmer 476 [39/54] Какво да се направи когато

Zelmer 476 [39/54] Какво да се направи когато
41476-015_v01
Възможно е някои елементи да променят цвета си
при продължителна употреба. Това не е дефект.
Оцветяване от моркови може да бъде премахнато
чрез почистване с кърпа, напоена с готварско олио.
Изсушете внимателно частите след почистване.
Монтирайте сокоизстисквачката, следвайки горепо-
сочените инструкции (виж „Подготовка за работа”).
Навийте захранващия кабел в основата на мотора.
Обръщайте специално внимание на про-
зрачните пластмасови части. Те са най-
чувствителни към удар и падане. В тези
случаи те могат лесно да се повредят.
Какво да се направи, когато ...
Сокоизстисквачката не работи:
Занесете сокоизстисквачката на сервизен техник.
Сокоизстисквачката извлича малко сок или вибрира:
Използвайте ТУРБО функцията. Ако проблемът още
съществува, изключете уреда; почистете филтъра
от натрупаните отпадъци. Допълнително изпразнете
контейнера за отпадъци, ако е пълен.
В случай на механично увреждане на филтъра
същият безусловно трябва да се смени с друг.
Приготвяне на плодови и зеленчукови
сокове
Изстискваните плодове и зеленчуци трябва да бъдат
пресни и внимателно измити. Зеленчуците трябва
да бъдат изчистени от пясък и пръст с течаша вода
и обелени. Публикациите, касаещи приготвянето на
сок, препоръчват зеленчуците да бъдат потапяни във
вода със сол и лимонова киселина за 5 минути. Така
те няма да потъмнеят в процеса на обработването
им и сока от тях ще запази натуралния си цвят.
Безкостилковите плодове трябва да бъдат измивани
непосредствено преди употреба, за да не изгубят
свежестта си.
Изборът на плод или зеленчук зависи от годишния
сезон, вкусовите предпочитания и здравословните
препоръки. Начинът на приготвяне влияе върху хра-
нителните качества.
Сокове се правят от сочни видове плодове и зелен-
чуци, които трябва да бъдат узрели и пресни, за да
бъде получен сок с перфектен вкус и аромат.
Подходящи за приготвяне на сок са следните зелен-
чуци: домати, моркови, кервиз, червено цвекло, маг-
даноз, лук, зеле, краставици, черна ряпа, ревен и т.н.
Можете също като диетична храна да приготвяте сок
от маруля, спанак, праз-лук и други зеленчуци.
Зеленчуци като дребен лук, зелен магданоз, копър,
кресон, трябва да бъдат нарязвани.
Може да се приготвя сок от почти всички видове пло-
дове.
Ябълките, прасковите, кайсиите и сливите трябва да
бъдат попарвани с гореща вода върху цедка.
Махнете костилките от плодовете, които имат такива,
за да предотвратите повреда на сокоизстисквачката.
Извличането на сок от сливи, боровинки, меки круши,
ябълки или други меки плодове, е трудно. В процеса
на преработката им се натрупва много отпадък,
който задръства филтъра. Можете да използвате
тези продукти, миксирайки малка част от тях с други
плодове или зеленчуци. Необходимо е също по-
често да почиствате филтъра.
Възможно е да извличате малки количества сок от
грозде, но е необходимо да поставите цял грозд след
като махнете дървесинното стъбло.
Нарязвайте кореноплодните зеленчуци и твърдите
плодове на парчета, достатъчно малки, за да бъдат
поставени в бункерчето. Нарязвайте ябълките на
парчета (ако те не са достатъчно малки, за да бъдат
поставени цели в бункерчето), без да ги белите и да
махате семето и сърцевината.
Поставете плодовете или зеленчуците в бункерчето
след включване на сокоизстисквачката.
В случай, че продуктът блокира в бункерчето или
филтърния диск, използвайте ТУРБО функцията.
Ако проблемът още съществува, изключете уреда,
демонтирайте го и го почистете.
Хранителните качества на прясно изцедения сок са
близки до тези на плодовете и зеленчуците, но в про-
цеса на центрофугиране част от фибрите се елими-
нират. Ето защо сокът може да бъде консумиран от
хора, които поради храносмилателни проблеми не
могат да ядат сурови зеленчуци.
Соковите напитки се препоръчват на деца и възраст-
ните.
Препоръчително е зеленчуковите сокове да се раз-
реждат с малко вода, тъй като те са много силни. Ако
не са разредени, дневната им норма не бива да над-
вишана половин чаша.
Плодовите сокове се смилат по-лесно, тъй че е въз-
можно да се пият в големи количества: от 3 до 4 чаши
на ден между яденетата.
Соковете трябва да бъдат консумирани непосред-
ствено след приготвянето им и на глътки. Когато
пиете сока бавно, той се смесва със слюнката, което
улеснява смилането му. Изпитият твърде бързо
и в голямо количество сок не се абсорбира добре.
Не трябва да смесвате зеленчуци с плодове, освен
ябълките. Сокът от пъпеш не трябва да се смесва
с други плодови сокове.
Не трябва да съхранявате сока за по-късна консума-
ция.
Зеленчуковите сокове могат да бъдат разреждани
с хладка, гореща и минерална вода, с мляко, суро-
ватка, да бъдат подслаждани или овкусявани по друг
начин.
От соковете можете да приготвяте безалкохолни кок-
тейли.
За зеленчуковите сокове могат да се използват
следните подправки: пипер, копър, кимион, индий-
ско орехче, мащерка, риган, а за плодовите: вани-

Содержание