Miele DG6200 EDST/CLST [3/104] Содержание

Miele DG6200 EDST/CLST [3/104] Содержание
Ïîääîí .........................................................28
Óðîâåíü óñòàíîâêè ...............................................28
Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû ..........................................28
Òåìïåðàòóðà.....................................................29
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ .............................................29
Ïðèãîòîâëåíèå ñ æèäêîñòüþ .......................................29
Ñîáñòâåííûå ðåöåïòû.............................................29
Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó...........................................30
Îâîùè ..........................................................30
Ìÿñî ...........................................................34
Êîëáàñíûå èçäåëèÿ ...............................................36
Ðûáà ...........................................................37
Ðàêîîáðàçíûå ...................................................40
Ìîëëþñêè .......................................................41
Ðèñ.............................................................42
Ìàêàðîíû / èçäåëèÿ èç òåñòà .......................................43
Êëåöêè..........................................................44
Çåðíî...........................................................45
Áîáîâûå, ñóõèå...................................................46
Êóðèíûå ÿéöà ....................................................48
Ôðóêòû .........................................................49
Ïðèãîòîâëåíèå áëþä ìåíþ.........................................50
Ñïåöèàëüíûå ôóíêöèè ...........................................52
Ðàçîãðåâ ........................................................52
Ðàçìîðàæèâàíèå .................................................54
Êîíñåðâèðîâàíèå.................................................58
Ïîëó÷åíèå ñîêà ..................................................61
Èçãîòîâëåíèå éîãóðòà .............................................62
Ïîäúåì äðîææåâîãî òåñòà .........................................64
Ðàñïëàâëåíèå æåëàòèíà ...........................................64
Ðàñïëàâëåíèå øîêîëàäà...........................................65
Ñíÿòèå êîæèöû ñ ïðîäóêòîâ........................................66
Êîíñåðâèðîâàíèå ÿáëîê ...........................................67
Áëàíøèðîâàíèå ..................................................67
Òóøåíèå ëóêà ....................................................68
Ðàñòàïëèâàíèå øïèêà .............................................68
Ñòåðèëèçàöèÿ ïîñóäû .............................................69
Íàãðåâàíèå âëàæíûõ ïîëîòåíåö ....................................69
Äåêðèñòàëëèçàöèÿ ìåäà ...........................................70
Ñîäåðæàíèå
3

Содержание

Содержание Поддон 28 Уровень установки 28 Замороженные продукты 28 Температура 29 Время приготовления 29 Приготовление с жидкостью 29 Собственные рецепты 29 Приготовление на пару 30 Овощи 30 Мясо 34 Колбасные изделия 36 Рыба 37 Ракообразные 40 Моллюски 41 Рис 42 Макароны изделия из теста 43 Клецки 44 Зерно 45 Бобовые сухие 46 Куриные яйца 48 Фрукты 49 Приготовление блюд меню 50 Специальные функции 52 Разогрев 52 Размораживание 54 Консервирование 58 Получение сока 61 Изготовление йогурта 62 Подъем дрожжевого теста 64 Расплавление желатина 64 Расплавление шоколада 65 Снятие кожицы с продуктов 66 Консервирование яблок 67 Бланширование 67 Тушение лука 68 Растапливание шпика 68 Стерилизация посуды 69 Нагревание влажных полотенец 69 Декристаллизация меда 70 3

Скачать