Supra AGS-1241 [15/19] Рецепты для аэрогриля

-15-

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

РЕЦЕПТЫ ДЛя АЭРОГРИЛя

Курица на пиве с печеной картошкой

Продукты: Курица примерно 1,5 кг., соль, приправы, майонез, 100 мл. пива, 5-7 картофелин среднего размера.

Подготовка: Смешать майонез со специями в отдельной миске. По желанию можно добавить чеснок. Выпотрошен-

ную курицу промыть и намазать приготовленной смесью.

Приготовление: В колбу налейте полстакана пива. Поставьте нижнюю решетку. На решетку положите подготовлен-

ную курицу. Чтобы курица пропеклась лучше, рекомендуем укладывать её грудкой вниз. На решётке рядом с кури-

цей разложить вымытый и намазанный той же смесью майонеза со специями картофель.

Режим: Температура - 260°С. Скорость - Высокая. Время - 40 мин.

Совет: Для образования более румяной корочки можно перевернуть курицу и готовить еще 10 минут.

Солянка в горшочках:

Продукты (на 3 горшочка): 300-400 граммов курицы или свинины, 150 гр. варёной колбасы,150 гр. консервированных

грибов, 3 средних картофелины, 1,5 кубика любого бульона, 3 средних солёных огурца, морковь, кетчуп, чеснок, зе-

лень, лавровый лист, 1л. кипящей воды.

Подготовка: Нарезать кусочками мясо, морковь, картофель, колбасу, огурцы - кубиками. Измельчить лук, чеснок,

зелень. Приготовленные продукты разложить в горшочки, залить кипящей водой.

Приготовление: Варить солянку на нижней решётке 40-45 минут при t 260

С, скорость вентилятора высокая.

Совет: Для получения аппетитной пенки на солянке за 10 минут до окончания варки с горшочков можно снять крыш-

ки. Перед подачей на стол добавить в горшочки по 1 ст. ложки сметаны или майонеза.

Уха «По-крестьянски»:

Продукты (на 3 горшочка): 3 порционных куска рыбы (кета, морской окунь, скумбрия, форель) или несколько очи-

щенных небольших целых рыбок (плотва, лещ, окунь), 2 моркови, 1 репчатый лук, 2-3 картофелины, укроп, соль,

специи.

Подготовка: Лук, морковь, картофель порезать, зелень порубить. В каждый горшочек положить рыбу, распределить

овощи, добавить зелень, соль и специи.

Приготовление: Залить горячей водой «по плечики», закрыть крышки. Готовить в эарогриле 20 минут на нижней

рещетке при температуре 260 градусов, скорость - высокая.

Мясо «По-французски»:

Продукты (на 4 порции): 4 порционных куска свинины средней жирности, сыр, помидоры, красный сладкий перец,

чеснок, консервированные шампиньоны, соль, специи, уксус.

Подготовка: Мясо натереть солью и специями, слегка сбрызнуть уксусом. На каждый кусок мяса выложить ломтик

помидора, резанные консервированные шампиньоны, кружочки болгарского перца. Полить майонезом, смешан-

ным с измельченным чесноком, рубленой зеленью и специями. Сверху щедро посыпать тертым сыром.

Приготовление: Подготовленное мясо выложить на среднюю решетку. Готовить 25 минут при температуре 235 гра-

дусов, скорость - средняя.