Endever Skyline MB-54 [8/13] Ll2 маленькой

Endever Skyline MB-54 [8/13] Ll2 маленькой
Рекомен-пчемые raG
3. хлЕБ
нА
зАквАскЕ
Ингредиенты
вес
выпечки
вес выпечки
500 г
750 г
Вода
160
мл
200 мл
Сахар
]
большая
ложка
1
большая
ложка
Сухое молоко
2 большие
ложки
З
большие
ложки
растительное
масло
'l
большая
ложка
'l
большая
ложка
Соль
]/2
маленькой
ложки
3/4 маленькой
ложки
Мука
275 г
З50 г
Дрожжи
]/3
маленькой
ложки
]/З маленькой
ложки
Ингредиенты
вес выпечки вес
выпечки
500 г 750 г
Вода 210мл 280
мл
Масло 2 большие
ложки
2 большие
ложки
Соль
1/2 маленькой
ложки
] маленькая
ложка
Мука
'l
50г 200 г
l-]ел ьнозерновая
мука
'l
50г 200 г
Сахар
2 большие
ложки
З большие
ложки
,Щрожжи
1 маленькая
ложка
] и
74
маленькоЙ
ложки
4.
ФрАнцузскиЙ
хлЕБ
6. БыстрыЙ
хлЕБ
Ингредиенты
вес
выпечки
вес
выпечки
500 г
750 г
Вода
200
мл
260
мл
Масло
2 большие
ложки
2 большие
ложки
Соль
]/2 маленькой
ложки
'll2
маленькой
ложки
Сухое молоко
2 большие
ложки
З большие
ложки
Мука
З00 г
400 г
,Щрожжи
'l
маленькая
ложка
] маленькая
ложка
Инrредиенты
вес выпечки вес выпечки
500 г 750 г
Вода
(40-50'С)
180 мл
240 мл
Масло
2 большие
ложки
2 большие
ложки
Соль 1/2 маленькой
ложки
'll2
маленькой
ложки
Мука
280 г З75 г
Сахар
'l
большая
ложка
2 большие
ложки
Сухое молоко
2 большие
ложки
З большие
ложки
!рожжи
2 маленькие
ложки
3
маленькие
ложки
РёМмОцýýцЫýi:рýЦаiliы
для
раrличных
программ
i::]'
gспdсиGгý

Содержание