Zelmer ZHM1205L [52/60] Препоръчителни скорости и време на работа на миксера

58 481-018_v01

ПРЕПОРЪЧИТЕЛНИ СКОРОСТИ И ВРЕМЕ НА РАБОТА НА МИКСЕРА

ХРАНА ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

КОЛИЧЕСТВО НА ПРЕРАБОТВАНИЯ

ПРОДУКТ

ПРЕПОРЪЧИТЕЛНИ СКОРОСТИ ВРЕМЕ НА РАБОТА

Супа за деца приставка за пасиране 1 литър I скорост 10 сек., после V скорост 40 – 60 сек.

Зеленчукови пюрета за деца

приставка за пасиране

0,5 литра

скорост 10 сек., после V скорост

1 – 1,5 мин.

диск за пасиране I скорост (през цедка)

Крем-супа

приставка за пасиране 1 литър I скорост 10 сек., после V скорост 30 – 45 сек.

купа за пасиране

0,5 литра IV скорост или V скорост 2 мин.

Плодов коктейл

приставка за пасиране 0,5 литра V скорост 30 – 60 сек.

купа за пасиране 0,15 кг плодове и 0,3 литра кисело мляко IV скорост или V скорост 1 – 1,5 мин.

Подправки: магданоз, копър... приставка за пасиране 1 връзка II скорост 30 сек.

Тесто за палачинки

приставка за разбиване

1 литър I скорост 15 сек., после V скорост 1 – 1,5 мин.

купа за пасиране 0,5 литра III, IV или V скорост 1 мин.

Белтъци на пяна приставка за разбиване белтъци от 5 яйца V скорост 2 – 3 мин.

Тесто за пандишпан приставка за разбиване от 6 яйца IV скорост 7 – 8 мин.

Маслен крем приставка за разбиване 0,25 кг растително масло III или IV скорост 4 – 5 мин.

Бита сметана приставка за разбиване 1 литър II скорост 15 сек., после IV скорост

Картофено пюре приставка за разбиване 1 кг I скорост 15 сек., после V скорост 40 – 60 сек.

Плънка за пирожки приставка за разбиване 1 кг картофи и 0,5 кг сирене I скорост 15 сек., после ІV скорост 40 – 60 сек.

Извара със сметана

приставка за разбиване

0,5 кг III скорост 45 – 60 сек.

Тесто за меденки

рядко приставка за разбиване

0,5 кг брашно I скорост 30 сек., после III – скорост 4 – 5 мин.

гъсто бъркалки

Тесто с мая бъркалки 0,5 кг брашно I скорост 30 сек., после V скорост 7 – 8 мин.