Midea EG820CXX-W [10/64] Подготовка к применению

ПОДГОТОВКА К ПРИМЕНЕНИЮ

Кожуру яблока или картофеля, а также оболочку колбасы, печени или яич-

ного желтка следует перед приготовлением проткнуть, например, вилкой, иначе

она лопнет.

Не рекомендуется разогревать в печи растительное масло и жир, так как

их температуру трудно контролировать.

Удалите все зажимы с упаковки перед тем, как поместить продукты в печь.

Чтобы избавиться от неприятного запаха в камере, поставьте в печь глубо-

кую посуду с водой, положите в воду ломтик лимона, установите режим «Микро-

волны» и включите печь на 5 мин при мощности 50%. Затем тщательно протрите

камеру печи.

О чем следует помнить

Чем больше количество приготавливаемой пищи, тем более продолжи-

тельным должно быть время приготовления или разогревания.

Холодные продукты разогревают и готовят дольше, чем продукты комнат-

ной температуры.

Пористые продукты разогревают и готовят быстрее, чем плотные.

Продукты с высоким содержанием воды готовят дольше.

Соль лучше добавлять после приготовления, иначе она сушит пищу, на-

пример, мясо становится жестким.

После приготовления пищу следует оставить в печи не менее чем на 5 мин

для равномерного распределения температуры. Время зависит от количества и

состава пищи.

Сначала следует установить указанное в рецепте время, а затем, при не-

обходимости, увеличивать его, при этом пища не подгорит и не переварится.

Приготовление и разогревание пищи

Перед началом приготовления следует убедиться в том, что продукт пол-

ностью разморожен.

Наиболее тонкие части продуктов следует помещать ближе к центру

посуды.

Переверните и переместите от центра блюда к его краю такие продукты,

как тефтели и др.

Тушеные блюда, соусы и т.п. во время приготовления следует перемеши-

вать.

Время приготовления изменяется в зависимости от температуры продук-

тов, а также Вашего собственного вкуса.

Размораживание продуктов

Мясо можно размораживать в упаковке, из которой следует удалить все

металлические завязки или обертки.

Тонкие части размораживаемых продуктов следует помещать ближе к цен-

тру посуды.

После размораживания средняя часть продукта может все еще оставаться

замороженной. Поэтому продукт следует на некоторое время оставить в печи

для равномерного распределения температуры.