Gastrorag HDW-67 [4/10] Очистка машины

0 = ВКЛ / ВЫКЛ (питание, впуск воды, промывка)

② = температура в баке воды（D）

③ = температура промывки（F）

 = световой индикатор

4.2 Работа с машиной

1、 Включите выключатель и установите его в положение “1” для включения впуска воды и пуска

нагревания.

2、 Включите ручку , когда температура достигнет заданного значения, после чего машина

начнет работать. Смойте крупные остатки пищи с посуды и промойте ее под водопроводным краном, а

затем установите посуду в кассету.

3、 Установите кассету на ленту конвейера, чтобы отправить ее в другую зону для мойки. Машина

автоматически прекратит работать и перейдет в режим ожидания и будет поддерживать

температуру воды, если в ней нет кассеты. При повторной установке кассеты, машина снова

автоматически начнет работать.

4、 По окончании работы, поверните ручку в положение "0". Выньте пробку, слейте воду и

очистите внутреннюю часть машины.

Примечания:

 Перед первым использованием машины, прогоните машину без посуды два раза или более, чтобы

смыть все промышленное масло в зоне промывки;

 Не мойте серебряную посуду или посуду из другого металла, или другую посуду с украшениями;

 Используйте специализированное моющее средство для машины, чтобы поддерживать

эффективность мойки, и не используйте моющее средство для бытовых целей;

5、Очистка машины

Примечание: Машину необходимо тщательно очищать после каждого рабочего дня.

Процедура чистки:

⑴ После очистки последней кассеты, выньте ее, после чего выньте пробку и слейте воду.

⑵ Выньте фильтрующий материал, очистите донные остатки и фильтр насоса щеткой.

⑶ Разберите консоль для мойки и душ для промывки, чтобы очистить их, и очистите сопло