Gastrorag HDW-67 [6/10] Подготовка к мойке и промывке

⑶ Оператор:

Убедитесь в том, что персонал, который будет работать с машиной, прошел соответствующую

подготовку и приобрел соответствующую его обязанностям квалификацию, а также знания для

обеспечения собственной безопасности и безопасности других лиц.

⑷ Моющее средство и ополаскиватель

Неверное использование моющего средства и ополаскивателя может привести к телесным

повреждениям оператора, поэтому необходимо тщательно прочитать руководство перед работой.

Для коммерческой посудомоечной машины можно использовать только промышленное моющее

средство и ополаскиватель.

⑸ Эксплуатация

 Убедитесь в том, что оператор получил соответствующую подготовку;

 Надевайте защитные перчатки;

 Не кладите предметы на машину с целью обеспечения устойчивости машины;

 В баке для мойки используется вода для промышленных нужд (непригодная для питья вода);

 Не открываете крышку во время работы.

 Никогда не добавляйте какие-либо растворители в воду для мойки.

⑹Гигиена

НЕ мойте какие-либо части машины струей под давлением.

⑺Положение и условия хранения

В случае, если машину нужно хранить или установить в месте, температура в котором ниже 0 °C,

необходимо убедиться, что вода (бак для мойки и бак для промывки) после очистки полностью слита.

Внутренние части могут повредиться, если вода замерзнет внутри таких частей, как насос,

электромагнитный клапан, нагревающие элементы и так далее.

9、Подготовка к мойке и промывке

На работу машины указывает световой индикатор. Вода будет поступать в бак для мойки из бака для

промывки. Бак для мойки и бак для промывки будут нагреваться до момента достижения указанной

температуры после наполнения водой.

Время предварительной мойки зависит от температуры поступающей воды и тепловой способности

бака для промывки. Если из водопровода поступает холодная вода, то нагрев воды занимает примерно

13 ~ 30 минут.