Vitesse VS-3019 — инструкция по горячему и холодному копчению продуктов [14/16]
![Vitesse VS-3019 [14/16] Горячее копчение](/views2/1424571/page14/bge.png)
P/23 P/24
ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ
Для копчения мяса, птицы и рыбы.
1. Вставьте чашу для копчения в корпус. Убедитесь, что чаша стоит ровно,
без перекосов и плотно соприкасается с нагревательным элементом.
ПРИМЕЧАНИЕ: При установке чаши совместите красную точку на
корпусе прибора со стрелкой на чаше для копчения.
2. Установите контейнер для обугливания, положите в него щепу и
закройте контейнер крышкой.
3. Поместите продукты на решетку, установите решетку в чашу для
копчения и добавьте воду.
ВНИМАНИЕ! Всегда добавляйте воду в чашу при горячем
копчении!
4. Закройте крышку до упора, пока не сработает блокировка.
5. Установите клапан выпуска пара в положение «закрыто».
6. Подключите прибор к электросети.
7. Нажатием кнопки МЕНЮ на панели управления выберите программу
ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ.
8. Установите время приготовления.
Автоматическое время приготовления: 25 минут.
Вы можете изменить время приготовления в диапазоне от 1 до 120
минут. Для установки времени приготовления используйте кнопки
ЧАСЫ и МИНУТЫ.
ПРИМЕЧАНИЕ: Время приготовления указано без учета времени
достижения прибором необходимого давления и температуры.
Общее время приготовления зависит от температуры и количества
ингредиентов и будет складываться из времени приготовления и
времени, которое затрачивается на нагрев и нагнетание давления.
9. Нажмите кнопку СТАРТ для запуска приготовления на установленной
программе.
Для прерывания процесса приготовления и отмены заданных настроек
нажмите кнопку ОТМЕНА/ТЕПЛО.
10. По окончании приготовления обеспечьте спуск давления, переведя
клапан выпуска пара в положение «открыто».
ВНИМАНИЕ! Не держитесь за ручку клапана! Возможен сильный
выброс горячего пара или жидкости.
11. Дождитесь полного спуска давления и откройте крышку.
ВНИМАНИЕ! Не пытайтесь открыть крышку силой! Дождитесь
окончания спуска давления и только затем открывайте крышку.
12. Отключите прибор от питающей сети.
ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ
Для копчения мяса, рыбы, сыра и овощей.
1. Вставьте чашу для копчения в корпус. Убедитесь, что чаша стоит ровно,
без перекосов и плотно соприкасается с нагревательным элементом.
ПРИМЕЧАНИЕ: При установке чаши совместите красную точку на
корпусе прибора со стрелкой на чаше для копчения.
2. Установите контейнер для обугливания, положите в него щепу и
закройте контейнер крышкой.
3. Поместите продукты на решетку и установите решетку в чашу для
копчения.
ВНИМАНИЕ! Не используйте воду и другие жидкости в режиме
холодного копчения!
4. Закройте крышку до упора, пока не сработает блокировка.
5. Установите клапан выпуска пара в положение «открыто».
6. Подключите прибор к электросети.
7. Нажатием кнопки МЕНЮ на панели управления выберите программу
ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ.
8. Установите время приготовления.
Автоматическое время приготовления: 20 минут.
Вы можете изменить время приготовления в диапазоне от 1 до 120
минут. Для установки времени приготовления используйте кнопки
ЧАСЫ и МИНУТЫ.
ПРИМЕЧАНИЕ: Время приготовления указано без учета времени
достижения прибором необходимой температуры. Общее время
приготовления зависит от температуры и количества
ингредиентов и будет складываться из времени приготовления и
времени, которое затрачивается на нагрев.
9. Нажмите кнопку СТАРТ для запуска приготовления на установленной
программе.
Для прерывания процесса приготовления и отмены заданных настроек
нажмите кнопку ОТМЕНА/ТЕПЛО.
ВНИМАНИЕ! При холодном копчении из прибора может
выделяться дым. В этом случае лучше использовать вытяжку.
10. Дождитесь автоматического завершения процесса приготовления.
11. Отключите прибор от питающей сети.
www.vitesse.ru
Содержание
- Vs 3019 p.1
- Руководство по эксплуатации p.1
- Страница 1 p.1
- Ìóëüòèâàðêà ñêîðîâàðêà p.1
- Содержание p.2
- Уважаемый покупатель вы сделали правильный выбор p.2
- Страница 2 p.2
- Внутренняя чаша 7 теплоизолятор 8 уплотнительное кольцо 9 панель управления 10 нагревательный p.3
- Устройство прибора панель управления p.3
- Ручка крышки 2 крышка 3 клапан давления 4 ручка регулировки p.3
- Положения клапана p.3
- Элемент p.3
- Предохранительный p.3
- Поплавковый клапан p.3
- Основание 12 конденсатор для влаги 13 ручка для удержания 14 корпус 15 кабель питания p.3
- Страница 3 p.3
- Страница 4 p.4
- Перед началом использования p.4
- Страница 5 p.5
- Перед первым включением p.5
- Открытие закрытие крышки p.5
- Эксплуатация прибора p.6
- Клапан выпуска пара p.6
- Страница 6 p.6
- Рекомендации по использованию съемных чаш p.7
- Установка контейнера для обугливания p.7
- Внимание правила приготовления под давлением p.7
- Внимание правила приготовления копченых блюд p.7
- Страница 7 p.7
- Функция отсрочки старта p.8
- Страница 8 p.8
- Режим поддержания тепла готовых блюд p.8
- Приготовление мяса p.9
- Страница 9 p.9
- Приготовление птицы p.9
- Приготовление каши p.10
- Страница 10 p.10
- Приготовление риса p.10
- Приготовление супов и тушение p.11
- Страница 11 p.11
- Приготовление рыбы p.11
- Приготовление йогурта p.12
- Выпечка p.12
- Страница 12 p.12
- Барбекю p.13
- Страница 13 p.13
- Приготовление бобовых p.13
- Горячее копчение p.14
- Холодное копчение p.14
- Страница 14 p.14
- Чистка и уход p.15
- Чаша для копчения p.15
- Страница 15 p.15
- Примечание для того чтобы утилизировать использованный жир заверните его в полиэтиленовый пакет p.15
- Очистите контейнер для обугливания щепы и его крышку p.15
- Корпус и крышка p.15
- Контейнер для обугливания щепы убедитесь p.15
- Контейнер для обугливания щепы p.15
- Клапан выпуска пара p.15
- Внимание прежде чем приступить к чистке p.15
- Что он холодны p.15
- Чаша для приготовления p.15
- Технические характеристики p.16
- Страница 16 p.16
- Сплуатации p.16
- Перед обращением в сервисный центр p.16
Похожие устройства
-
Vitesse VS-3004Руководство по эксплуатации -
Vitesse VS-3004Инструкция по эксплуатации -
Vitesse VS-3005Инструкция по эксплуатации -
DEXP FD03SSРуководство по работе с устройством -
DEXP FD02Инструкция пользователя -
DEXP FD01BWРуководство по эксплуатации -
DEXP DMG-2200Инструкция по работе -
DEXP CGH-60M1CИнструкция пользователя -
DEXP EH-IH2T30/CHРуководство по эксплуатации -
DEXP RF-MN510DMA/BGИнструкция по применению -
DEXP SBS510MРуководство по эксплуатации -
DEXP SBW510MИнструкция пользователя
Узнайте, как правильно коптить мясо, рыбу и овощи с помощью горячего и холодного копчения. Подробная инструкция по настройке и использованию устройства.