Home
Главная
Atlanta
Мультиварка
ATH-596
Инструкция по эксплуатации Страница: 15

Atlanta ATH-596 [15/20] Рецепты

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Самостоятельные блюда

Суп рыбный

60 граммов филе лосося, 1/2 клубня кар-

тофеля, 1 головка репчатого лука, лавро-

вый лист, 2-3 горошины черного перца,

1/2 чайной ложки оливкового масла.

Рыбу нарезать кубиками и поместить в

чашу. Добавить нарезанный кубиками

картофель, немного репчатого лука, лав-

ровый лист, черный перец. Залить кипят-

ком. Время приготовления – 30-40 мин.

Плов с бараниной

500 гр. мяса, 1,5 стакана риса, 1 мор-

ковь, 1 луковица, чеснок, специи. Мясо

нарезать маленькими кусочками. Сма-

зать маслом чашу и подрумянить в ней

мясо. Затем в чаше обжарить брусочки

моркови и кубики лука, всыпать рис, до-

бавить мясо, соль, куркуму, шафран, кори-

андр, перец горшком, 3 зубчика чеснока,

перемешать и залить кипящей водой на

2,5 см. выше уровня риса.

Время приготовления –45 мин.

Жаркое по-домашнему

200 гр. говядины духовой нарубленной

по 30-40 гр., 30 гр. бараньего нутряного

сала, 1 нашинкованная луковица, 1 по-

мидор или 1/2 ложки томатной пасты, 1

ч.л. соли, 1/2 ч.л. черного перца. В чаше

вытопить нарезанное нутряное сало до

шкварок. Заложить все ингредиенты.

Время приготовления – 35 мин.

Омлет с помидорами

яйцо - 2 шт., мука - 1/2 ч.л., молоко - 1 ст.

л., помидор - 1 шт., растительное масло -

1/2 ч.л., соль - 1/4 ч.л.

Помидор ошпарить, очистить от кожуры,

мелко нарезать. Яйца взбить, добавить

разведенную в воде муку, взбить, посо-

лить. Все перемешать и вылить в смазан-

ную маслом чашу.

Время приготовления – 18-20 мин.

РЕЦЕПТЫ

Птица

Куриные окорочка

2 куриных окорочка, 1 порезанный бол-

гарский перец, 3 ст.л. томатной пасты,

специи и соль по вкусу.

Замаринуйте курицу обычным способом.

Готовить маринованные окорочка в сма-

занной маслом чаше с добавлением не-

большого количества воды.

Время приготовления – 30-40 мин.

Маринованные куриные окорочка

2 куриных окорочка, порезанный лук -

перо, 1 порезанная груша, сыр тертый -

100 гр., 200 гр. сметаны. Специи, соль по

вкусу. Замаринуйте курицу обычным спо-

собом. Готовить маринованные окорочка

в смазанной маслом чаше с добавлением

небольшого количества воды. В качестве

гарнира можно подать картофель.

Время приготовления – 30-40 мин.

Маринованная утка

Разделанная утка 1 кг, 15 гр. соли, 4 гр.

молотого перца, измельченный тимьян,

свежий или сухой, 50 гр. измельченного

чеснока, 5 шт. лаврового листа. Замари-

нуйте птицу обычным способом.

Готовить утку в смазанной маслом чаше

с добавлением небольшого количества

воды.

Время приготовления – 25-30 мин.

Мясо

Отбивная из свинины или говядины

Возьмите 100 гр. шейной части одним ку-

ском и толщиной 1-1,5 см. Слегка отбейте

его подсолите, поперчите и готовьте его в

смазанной маслом чаше.

Время приготовления – 20 мин.

Свинина в горчице

700 гр. филе свинины, 2 ч. л. дижонской

горчицы или любой другой горчицы, 1 ст.л.

оливкового масла, 3 зубчика измельчен-

ного чеснока, соль и перец по вкусу.

Atlanta ATH-596 [15/20] Рецепты

Содержание

Похожие устройства