Pyramida F 42 M BL [10/60] Конвекція випічка

клади приготування на грилі включені в розділ «Практичні поради з приготування

страв».

Не залишайте двері духовки відкритими на тривалий час при роботі в режи-

мі «Гриль». Дуже гаряче повітря, що виходить з духовки, може пошкодити ручки

управління духовки.

2.3. Конвекція (Випічка)

Рекомендоване положення ручки «ТЕРМОСТАТА» «°С»: у проміжку від 60 °С до 250

°С. Включені задній нагрівальний елемент і примусова конвекція, забезпечуючи

рівномірний розподіл тепла в духовці.

Даний режим відмінно підходить для приготування кількох страв на різних

рівнях одночасно, а також для випічки і приготування делікатних кондитерських

страв (ватрушки і булочки, кекси і печиво, рулети та тістечка з листкового тіста, а

також для іншої здобі). Такі страви можна готувати на декількох деках (противнях)

одночасно.

Ще режим «Конвекція» можна використовувати для запікання значної кількості не

великих порцій овочів або фруктів

Примусова вентиляція корпусу духової шафи

Для того щоб корпусу та двері духових шаф ТМ Pyramida не перегрівалися і не чи-

нили сильного температурного впливу на кухонні меблі, всі духовки ТМ Pyramida

обладнано спеціальним охолоджуючим вентилятором, який автоматично включа-

ється, коли корпус духовок починає нагріватися. При цьому навколо корпусу духо-

вки створюється постійна циркуляція повітря, що запобігає його перегріву.

По закінченні приготування, після виключення духовки, спе-

ціальний вентилятор продовжує працювати до тих пір, поки

духовка не буде достатньо охолоджена. Неголосний звук від

працюючого вентилятора, що охолоджує корпус духової шафи

буде чутно навіть після вимкнення духовки.