Pyramida F 87 EP 70 GBL [10/76] Гриль

страв власного винаходу. Для цього режиму не потрібен попередній нагрів духо-

вки.

Найкращі результати при використанні режиму «Швидке приготування» досягають-

ся, якщо ви використовуєте тільки одне деко (друге положення знизу). Будь ласка,

зверніться до таблиці «Практичні поради з приготування страв».

2.3. Делікатне приготування

Рекомендоване положення ручки «ТЕРМОСТАТА» «°С»: у проміжку від 60 °С до 250

°С. Включені нижній нагрівальний елемент і примусова конвекція. Дана комбі-

нація підходить для приготування випічки, кексів у формах для випічки, тістечок,

безе, інших солодощів. Відмінні результати також будуть отримані при приготуван-

ні страв, де потрібен нагрів тільки знизу.

Рекомендується ставити деко на нижній рівень.

2.4. Верхній нагрів

Рекомендоване положення ручки «ТЕРМОСТАТА» «°С»: у проміжку від 60 °С до мак-

симуму. Включені верхні нагрівальні елементи. Даний режим може використову-

ватися для рум’янцю і при завершальній стадії приготування.

2.5. Гриль

Рекомендоване положення ручки «ТЕРМОСТАТА» «°С»: максимум. Включені цен-

тральні верхні нагрівальні елементи.

Дуже інтенсивній температурний вплив гриля (інфрачервоне випромінювання)

дає можливість швидко підсмажити м’ясо або птицю до утворення скоринки, при

цьому, зберігаючи їх соковитими і м’якими всередині. Гриль також рекомендуєть-

ся застосовувати для приготування страв, яким потрібна висока температура на

поверхні: стейки, телятина, м’ясо на реберцях, філе, гамбургери і т.д. Деякі при-

клади приготування на грилі включені в розділ «Практичні поради з приготування

страв».

Не залишайте двері духовки відкритими на тривалий час при

роботі в режимі «Гриль». Дуже гаряче повітря, що виходить з

духовки, може пошкодити ручки управління духовки.

2.6. Гриль з конвекцією

Рекомендоване положення ручки «ТЕРМОСТАТА» «°С»: у проміжку від 60 °С до 200

°С. Включені центральний верхній нагрівальний елемент і примусова конвекція.

Така комбінація збільшує ефективність непрямого теплового випромінювання на-

грівального елемента за допомогою посиленої циркуляції повітря в духовці. Це

запобігає підгоранню їжі на поверхні, дозволяючи температурному впливу про-

никнути глибоко всередину продуктів що готуються. Ідеальні результати досяга-