Bosch Serie 6 PCP6A5B90R [31/48] J tabele şi recomandări
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Bosch Serie 6 PCP6A5B90R [31/48] J tabele şi recomandări

Bosch Serie 6 PCP6A5B90R [31/48] J tabele şi recomandări
Tabele şi recomandări ro
31
JTabele şi recomandări
Tab el e ş i recomandări
Recipiente adecvate
Vasele nu trebuie să depăşească marginea zonei de
gătit.
Indicaţii de utilizare
Indicaţie: La folosirea anumitor tigăi sau oale, poate
apărea o uşoară deformare trecătoare a suprafeţei din
oţel. Acest lucru este normal şi nu influenţează
funcţionalitatea aparatului.
Următoarele recomandări vă ajută să economisiţi
energie şi să evitaţi deteriorări ale vaselor de gătit:
Tabel de preparare
Următorul tabel cuprinde treptele de preparare termică
şi timpii de preparare optimi pentru diverse preparate.
Informaţiile reprezintă valori de referinţă pentru patru
porţii.
Timpii de preparare şi treptele de preparare termică
depind de tipul, greutatea şi calitatea alimentelor, de
tipul de gaz utilizat, precum şi de materialul vasului de
gătit. Pentru prepararea acestor alimente se utilizează în
principal vase de gătit din oţel inoxidabil.
Utilizaţi întotdeauna un vas de gătit suficient de mare,
poziţionat în centru pe arzător. Informaţii referitoare la
diametrul vasului de gătit găsiţi la ~ "Recipiente
adecvate".
Informaţii despre tabele
Pregătirea fiecărui preparat implică una sau două
etape. Fiecare etapă cuprinde informaţii despre:
Metodele de preparare din tabel
Indicaţie: Simbolurile nu apar pe aparat. Ele sunt
orientative pentru diversele metode de preparare.
Apar informaţii cu privire la pregătirea preparatelor pe
diverse arzătoare. Opţiunea recomandată este
menţionată pentru primul arzător. În prezentarea
generală a modelului sunt descrise toate arzătoarele
plitei.~ Pagina 2
Exemplu:
Arzător Diametrul minim
al bazei vasului
de gătit
Diametrul maxim
al bazei vasului de
gătit
Arzător pentru wok 22 cm - cm
Arzător puternic 20 cm 26 cm
Arzător normal 14 cm 22 cm
Arzător economic 12 cm 16 cm
Utilizaţi recipiente de
dimensiune potrivită cu
fiecare arzător.
Nu utilizaţi recipiente mici
pe arzătoare mari. Flacăra
nu trebuie să atingă
lateralele recipientului.
Nu utilizaţi recipiente
deformate care se
dovedesc instabile pe plita
de gătit. Recipientele s-ar
putea răsturna.
Utilizaţi numai recipiente cu
baza plată şi groasă.
Nu gătiţi fără capac sau cu
acesta deplasat. Astfel se
disipă o parte din energie.
Aşezaţi recipientul bine
centrat pe arzător. În caz
contrar s-ar putea răsturna.
Nu aşezaţi recipiente mari
pe arzătoarele apropiate de
comenzi. Acestea s-ar
putea deteriora din cauza
excesului de temperatură.
Aşezaţi recipientele pe
grătare, niciodată direct pe
arzător.
Asiguraţi-vă că grătarele şi
capacele arzătoarelor sunt
bine poziţionate înainte de
a le folosi.
Manevraţi recipientele cu
grijă pe plita de gătit.
Nu loviţi plita de gătit şi nu
puneţi pe aceasta greutăţi
excesive.
˜
Metoda de preparare
§
Treapta de preparare termică
v
Durata de preparare în minute
›
Fierbere
œ
Continuarea preparării
£
Creşterea presiunii în oala sub presiune
¦
Menţinerea presiunii în oala sub presiune
š
Sotare puternică
™
Sotare uşoară
Ÿ
Topire, dizolvare
*Fără capac
** Amestecaţi constant
Preparatul Timp
total în
min.
Etapa 1 Etapa 2
Arzător
˜ § v ˜ § v
Supe, supe cremă
Supă de peşte
Arzător puternic 12-17
›
8 7-9
œ
1 5-8
Arzător normal 17-22
›
8 11-13
œ
1 6-9
Arzător pentru
wok
10-15
›
9 6-8
œ
4 4-7

Содержание

Похожие устройства

Скачать